あべ(あべ) - ページ103 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

あべ純米吟醸たかね錦
あべのピンクラベル
冷酒で
オリを混ぜずにまずは一杯
口当たりは柔らかく、口に含むとフワリと甘さが口に広がります。
結構な甘みですが嫌な感じではありません。
オリを混ぜると、濃厚でかなりフルーティで甘く、後味の苦味が良い切れ味に変化します。
たつみ清酒堂にて、四合瓶税込価格1,696円で購入

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月28日
★モスキート★
3.5

ひらがなで、「あべ」の純米吟醸新潟G9酵母
初めての「あべ」のおりがらみのタイプで、新潟の酵母、新潟の酒米で醸されるお酒
香りはあまり感じられないが、口に含むとやや苦味を感じ、そして軽めの、マスカットのような味わいに感じます。
酸味という酸味は感じませんが、スッキリして軽やかな味わいが、酸味の効果なのでしょうか。
浦和伊勢丹にて、四合瓶税込価格1,695円で購入

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月15日
そうじろう
4.0

あべ　緑ラベル

スッキリとした味わいで美味しかった！！
新潟市で購入しましたが、地元でも呑みたい！！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月12日
screaming12
3.0

あべ純米吟醸たかね錦
まず、甘い。同じく新潟の「村祐常盤ラベル」よりはあまくない。甘い苦い？うーん、よくわからないです。でも村祐常盤ラベルと方向性の印象は近いのかなと、、。綿あめ砂糖水的なみたいな？
個人的主観ですが素直に美味い物は「美味い！」と書いているつもりなのですが、、、、。そこには個人の好みがあって酸の要素がちゃんと出てくる日本酒が好きだなと感じる次第です。
2日目以降に変化期待！
2日目、うん、やはり甘さがまず来ます、苦味が昨日よりは減った印象ですが、やはりまず甘さが来てそのあと苦味で切れますね。初日と印象は大差ないです。

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類生酒

2018年3月3日
へべれけ燗太郎
4.0

コメ違いで2本買い求め、そのうちの1本を冷蔵庫で半年寝かせてありました。
「一本〆」という酒米は初めてですね。

とろっとした口当たり。
さすがに熟れてるのでしょう。
甘みはぽってりとして、苦みの効いたカラメルのようなコクが豊かです。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月12日
みちのくdrunker
3.0

新潟G9酵母五百万石キレありスッキリですねー
甘味は殆ど無いので食中酒として活躍しました(^_^*)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年11月19日
みちのくdrunker
3.5

フルーティーな香り(*⁰▿⁰*)
ウマアマでスーと切れていきます。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月13日
Takashi Rikukawa
3.5

新潟の酒。
フルーティー系で美味しい。
個性は強くない。
軽くてサクッと飲める。

2017年10月22日
Yuya
4.0

上品な甘さと香り、今まで飲んだ中でかなり好みな方です。越淡麗という新潟のお米だそうです。2400円くらいなので、ちょっと高めではありますが、自信を持ってオススメできます。

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年10月10日
kazu
3.5

「アマ～い!!」とにかく「アマ～い!!」
ダレダレの甘さではなく、キレのある甘さ。
口中でスッと消えるところは流石。
これは、癖になるかも。

2017年8月26日