光武 （みつたけ）

光武　特別本醸造低温瓶貯蔵酒

まずは常温から。
若干の吟醸香。やや軟水な口当たり。
淡麗なな味わいで飲み干すと辛味が込み上げてきました。
次は熱燗で。
日本酒特有の強めなアルコールの香り。
とてもまったり、ただ余韻がなくなったため常温のままでいいかもしれません。

光武　手造り純米酒

常温で。
やや軟水で飲みやすかったです。
フレッシュな甘味、酸味の両方を感じましたが、個人的に酸味の印象が強いです。
余韻はそこそこ長め。
同じ道の駅で購入した和菓子と一緒に嗜みました。
冷酒からぬる燗までならどれでも合うとのことで、次はぬる燗で飲んでみたいです。

光武
夏
純米大吟醸

光武の純米大吟醸

「佐賀行ってきました3連発」その１。
先週所用で佐賀へ。

駅近くの「しめなわ」さんという酒屋さんで購入。
佐賀の酒ほとんど揃ってるんじゃないですかね？
というくらい日本酒の品揃えの良い酒屋さんでした！

肝心の光武は初めての購入。
大吟醸ということで雑味がなく、スッキリ。しっかり甘味もありますが酸味の方が立つ感じ。普通に飲んでもスッキリしてグイグイいけそうでしたが、暑かったのもあり、氷を入れてゴクゴクと。

意外といい塩梅になり、満足。
瓶も涼しげで杯が進みました！

日本の酒情報館🍶GI佐賀飲み比べセット🍶

今宵は東京・大井町。佐賀酒専門の立ち呑み屋、というよりも、バーですね。佐賀酒はあまり出会えないので、うれしいところ。まずは光武です。
香りは軽いラムネ香、最初の口当たりは、柔らかい隠れたじゅわ甘。最後にすっきりとした酸味が広がって引いて行く。

天神南／さが蔵

シルキータッチ

ほどよくフルーティーで飲みやすい

もう少し特徴がほしい

にごり旨～😋
実は呑み比べセットだったのに、3本一度に呑み比べるのを失念してしまいました(笑)
また買いに行けばいっか！

酒感はあるけど呑みやすい方の酒感👍️
(能古見の後に呑んどるけん呑みやすく感じるだけかも)
でも一杯目に呑んでも、旨いはず✨
辛口と書いてあるけど、クワッと来る辛さやなく、むしろ甘味ば感じるやつ🍶