光武 （みつたけ）

光武酒造場
極限生酒
火入れを一切行わず、蔵元でしか飲めなかったらしい一品。
何と届いてから３日で飲むことをおすすめしているチャレンジングなお酒。
すでに届いてから３日立ってますが笑
一日目と二日目はどんな味だったんかな？
佐賀補正なのかめっちゃ高級な光栄菊みたいな感じ。
と言ったら蔵元に失礼ですね。
色々能書きたれましたがスッゲー美味しいです。

鹿島酒蔵ツーリズム🍶

鹿島酒蔵ツーリズム🍶

四季シリーズの春。グラスで飲んだら白ワインと間違えそう。爽やかながらトロッとしてる。少し甘みが強いかも。

光武　純米吟醸　Platinum　style
精米歩合が45%なのに純米吟醸ですって🤣
フレッシュでジューシーさもあって、
旨味溢れる良いお米🙆

第7回 酒屋角打ちフェス🍶
平喜屋

第7回 酒屋角打ちフェス🍶
平喜屋

光武　特別本醸造低温瓶貯蔵酒

まずは常温から。
若干の吟醸香。やや軟水な口当たり。
淡麗なな味わいで飲み干すと辛味が込み上げてきました。
次は熱燗で。
日本酒特有の強めなアルコールの香り。
とてもまったり、ただ余韻がなくなったため常温のままでいいかもしれません。

光武　手造り純米酒

常温で。
やや軟水で飲みやすかったです。
フレッシュな甘味、酸味の両方を感じましたが、個人的に酸味の印象が強いです。
余韻はそこそこ長め。
同じ道の駅で購入した和菓子と一緒に嗜みました。
冷酒からぬる燗までならどれでも合うとのことで、次はぬる燗で飲んでみたいです。

光武
夏
純米大吟醸