町田酒造 火入れ 純米 60 若水 27BY
純吟の山田錦と同時購入
27byという点も購入のポイント
開封時、甘く淡く香る。
冷や酒で
口当たりはスッキリ、でも尖っていない
フルーティさ華やかさはないが、柔らかく、ほのかに甘い
味わいはさらりとした旨み、後味スッキリした印象
味の濃さは中庸よりやや軽め
燗で
酸味が強くなるようなことはないが、旨みを程よく感じ、ほっとする旨さ。
くせが少なく、特徴がなようにも見えるが、とてもバランスが良く美味しいお酒です。
新前橋駅前の高橋与商店にて、四合瓶税込価格1,242円で購入
特定名称
純米
原料米
若水
酒の種類
無濾過 一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通