五十嵐 （いがらし）

夏めく純米酒

酒ふくろう祭🏮-THE FINAL2023-池袋🦉日本酒はしご酒🍶
炭市場 どんどこ西池袋店🍶

今宵は五十嵐 イエロー？グリーン？ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
開栓注意な札付き⚠️ ポンっといい音で開栓
華やかで上品な上立ち香

含むとピチピチガス感たっぷりフレッシュな飲み口
ジューシーな甘さとブドウ、グレフルのような酸味からキリッとシャープな辛さ
フルーツ搾りたてのような美味しさ
フィニッシュに柔らかな苦味でフェードアウト

雪冷えから花冷えくらいがちょうど良い味わい
ちょっとお隣グンマの町田酒造に似てるかも？
コスパも含めリピ確定👍

五十嵐 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒
穏やかで甘やかな吟醸香。
そしてほんのりうすにごり〜😊
上品で柔らかな甘旨味がパーッと広がって辛でスーッとキレる。直汲みならではのガス感もバッチリですよ〜😁
数日経っても甘旨味のバランスが絶妙〜❗️
今年1番の新規開拓酒〜🤣

日本の酒情報館🍶
夏酒☀️4種飲み比べ🍶

夏酒特有の青い瓶が美しい。
フレッシュピチピチでキリっとしてます。キリ強め

五十嵐　別誂純米酒　無濾過生原酒　直汲み

【5/10は五十嵐の日　後夜祭】

五十嵐ラスト一本はピンクラベル！

いくつかの酒屋さん向けの別注品でしょうか？小宮さん以外でも売ってるはずです。
アルコール14％、精米歩合65％。どんなお味でしょうか。

・プシュッ
・少しチリチリ
・軽いといえば軽い
・水のごとし系ではなく、甘酸苦バランスよく
・65パーより磨いてる感

あーこれもめちゃうまいです！
３本の中では１番お姉さん系ですが、ギャルではない。
14％からイメージするような軽さ・物足りなさはなく、65％精米よりも透明感はありますが味は割としっかり。
冷酒で飲む前提なら、最も一般的に高評価を得られそうなのはこのピンクラベルかもしれません。

３本とも美味で、最高のイベントになりました！！

蔵の方、小宮酒店さん、そして何よりきゆつかさん。ありがとうございましたm(_ _)m

#五十嵐は今のところ全アタリ
#埼玉の３強は破壊力アリ
#埼玉といえば山川何やってるんだよホントに…

5月10日は五十嵐の日。
何だか色々と忙しく全然レビュー投稿出来てませんが何とか五十嵐ゲット。
思いっきり後入れ先出しですがお味の方は果たして。

感想です。
・フルーティープンプン。
・旨酸。
・キリッとシャープ。
・フレッシュ。
・気泡プチ。

やー、2021年9月以来の五十嵐ですけど相変わらずうんまいですねー。
前回も言いましたがホントSAKETIMEやっていなかったら知る事はなかったと思われる銘柄です。
某ゴ○チュンみたいに人気急騰して入手難度上がるのも困りますがこうしてあまり知られていなかった銘柄が世に知られていく事自体はいい事ですねー。
昔ながら系の味わいではなく最近系の味わいですが重くて辛い酒しか認めんって人じゃない限り強くオススメできる一品です。
因みに今の時期そんなに種類出ていないので被ったらダメと言う訳ではないけど今回も敢えて特定店舗限定ラベル版にしてみました。
おいちい。

埼玉県入間市は雪乃屋こぐれ酒店入間店さんを訪問して購入(720mL税別1,600円)。

#五十嵐の日

【5/10は五十嵐の日】

五十嵐　純米酒　無濾過生原酒　直汲み

お風呂屋さんで時間をつかってしまい、
出遅れてしまいました
この日のために連休中に買いにいったら、
もうこのコしか売ってなくて、、
選ぶ楽しみなく、、購入

それでも、
グレフル感たっぷりの苦旨ジューシー
微チリあっての五十嵐
しっかりとガス出てます

それでもあえての炭酸
甘さが少し増えて、
苦味が抑えられる感じ

温めてはダメなんじゃないかと思いきや、
それなりにおいしかったですが、
やはり冷えてる方が好きかな

冷や 4.2
お燗 4.1
常温 4.1
炭酸 4.4

五十嵐　山田錦純米吟醸　無濾過生原酒直汲み1BY　小宮酒店限定

【5/10は五十嵐の日】

フライングで緑ラベル飲んですみませんでした！！
早速カブり連発…
深くお詫び申し上げますm(_ _)m

さてさて、イベント当日は真打ちのこちら。
小宮酒店さんでの4/29イベント限定で販売された限定酒です。
もう作られていない山田錦、３年熟成。

４月、とある日のきゆつかさんのレビューにて、このイベントを知りました。
いろいろ画策しましたが、南浦和まで行くのは厳しそう…
まだ子供も小さく、土日の行動はかなり限定されている状況です。
イベントは諦めて、小宮さんのサイトで買える五十嵐を２本ポチしたわけです。

その後、4/30に子供の散歩から帰ると不在通知が。
あれ、このタイミングでお酒買ってたっけ…？

…なんと、きゆつかさんがイベント限定酒を送ってくださったのです…！！！

きゆつか神様、ありがとうございます。
心していただきます。

・少しシュポン
・微かに色付くが３年熟成としてはかなりクリアな部類
・香りはこれまでの五十嵐と全然違う
・甘旨苦バランス型
・少し温度が上がると苦味が主張

キレイに熟成されてます！
香りは全然フルーティ感なく、今まで飲んだ五十嵐と別物…？と覚悟しましたが、含むと甘旨で一安心。
昨日の五十嵐よりはやや苦味もクッキリ、甘味も複雑。熟成による深化を感じます。
アルコール17度みたいですが、しっかり冷えてる状態だとゴクゴク飲めちゃいます。常温に近づくにつれ、アルコール感が増してくると同時に苦味も顕在化。

ぬる燗もアツアツも試したいですね…
それを試すまでは確定はできないですが、今の時点では激ウマの★4.5！

きゆつかさん、改めまして本当にありがとうございました！
五十嵐は引き続き追い掛けます。

#五十嵐ラスト１本は明日飲む予定
#皆さん概ね高評価なのでランクアップするかな
#みんなカブったらカブったで面白いと思うのです