五十嵐 （いがらし）

純吟無濾過　旨いぜ

arc14%にしては甘旨

うまいっす 👴

無濾過生原酒らしく、とても濃くてちょっと甘酸っぱい。

五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み
精米歩合55% 16度

こ！れ！は！ 旨くて美味しいですね。
フルーティだけどボディがあります。こういうテイスト大好きです。関係性のある鏡山に似ていますね。五十嵐のほうが香りが高く感じます。
食中でも単体でもイケますね、こりゃまいった。
甘フルーティだけではなく、少しビターさと複雑味があって素晴らしい◎
開栓して数日経つとビターさが際立って、食中向きに。
何故かこれ、ものすごく酔いました。今年のも呑みたいですね。

五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 直汲み
精米歩合 65% 14度

飯能で2箇所しかない五十嵐の限定ラベル。
初めて見まして、つい興奮してゲット。

これは美味い...‼︎ 今年No.1が出ました(2022)
香り高く白葡萄のような香りと、お米の旨味&甘味で絶妙な味わいとバランスです。14度の低アルだけどこんなに旨味が出るんですね。
個人的に大大大好きな味わいでございましたm(_ _)m

「旨み」という言葉が頭の中にバーンと浮かぶ味。ピンクの方が丸い感じと勧められて、確かにまろやかで超美味しかったです！

2023.03 五十嵐 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み

2023.07 五十嵐 純米酒 無濾過生原酒直汲み

純米　無濾過生原酒　直汲み
今日も初めての銘柄をと思いこちらを。
圧倒的フルーティーさで最近の日本酒という感じの一本ですね。甘さもくど過ぎないとのとても良いです。

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