岩手県 赤武酒造さんの純米吟醸 「 赤武AKABU 」
以前から気になっていたのでとても楽しみにしていましたε-(´∀`; )
吟ぎんが100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
開栓直後のフルーティな香りは期待の証!
酸味が少し強めかなぁ〜直後のマスカット香はいいですねぇ〜
濃いめの吟醸香たまらんです。キレの良い爽快感。最後に微苦味が邪魔かなぁ〜
食事とは、よく合います。特に味の濃い煮付けなどとは、うって付けですねぇε-(´∀`; )
特定名称
純米吟醸
原料米
吟ぎんが
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1