千葉 / 木戸泉酒造
3.14
レビュー数: 17
Afruge No.2 2017 YOKOHAMA SAKE SQUARE 2024で飲みました。 説明書きによると、木戸泉酒造の代名詞「AFS」を白ワイン樽で熟成させた一本。熟成の旨みと樽由来の奥行きのある味わい。(ALC15%)だそうです。 まるで紹興酒のような味わいでした。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2024年6月29日
備忘錄
特定名称 純米
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2024年5月16日
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
「ぶち」でいただきました。
2024年2月13日
Afruge Ma Cherie 2019 純米樽熟成 精米90%、チェリー樽熟成の純米酒。ベリー、チェリー、ハニー、ドライフルーツのような風味。甘味、濃厚な飲み口。デザートワイン的な役割で美味しいと思う。ロックにしても良い。
2023年11月28日
赤ワイン樽で熟成 もはやブランデー
2023年3月31日
赤ワイン樽で熟成された古酒。紹興酒に近い甘味と酸味。好きな人は好きなんだろうけど、私はリピートはないかな。氷を入れて飲むのが丁度よい。やはり日本酒は熟成よりも、フレッシュ、ジューシー、無濾過生原酒が一番好き。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2020年7月26日
酸味と熟成感がデザートワイン! ベリーのチーズケーキと抜群の相性!
2019年12月31日
古酒のよう。紹興酒のようでこれはこれで美味しい。No2 2016
2019年6月16日
香り熟成カラメル、飲み口キュットくる酸の中に旨みが!凄く個性的です。ゆっくり味わって飲むのが良さげです。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2019年4月30日
【木戸泉酒造】木戸泉 Afruge No.1500ml
【木戸泉酒造】木戸泉 Afruge No.2500ml
日本酒 木戸泉 Afruge(アフルージュ) No1 純米 赤ワイン樽貯蔵 500ml
木戸泉 Afruge No1 2018 純米 赤ワイン樽貯蔵 500ml 【日本酒/千葉県/木戸泉酒造】
木戸泉 Afruge Macherie 純米酒 シェリー樽熟成 500ml
(加藤忠一氏描画)