今宵の地酒は、新潟の「あべ / THE SAZANAMI」です。
あの甘旨なお酒の印象が強い「あべ」が五百万石で醸されたお酒はどんな感じなのか興味津々です。
さー、いただいてみましょう。
やっぱり、五百万石で醸された辛味を楽しめる味わいに仕上がってますね。
最終的にピリ辛の余韻ですが、甘さと酸味とのバランスが絶妙です。
旨いなー、この味わい。久々にゴクゴク呑んじゃいました。
2日目
安定の美味しさ。
香ばしい?ビター? 何だろうこの感覚。
コーヒーだったら深煎りだけど、低アルも手伝って実に軽やか。
お気に入りの銘柄となりました。
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1