THE ARANAMI （あらなみ）

干 dry 矿物感足 酸度有但弱 米味不足 整体清爽有余 愉悦不足

米が溶けにくい年のリリース酒。
さっぱりとしていて酸味とやや苦味があってキレが良い。
少しドライな味わい。
甘さはやや控えめで飲み飽きないお酒。
度数控えめが丁度よい。

THE ARANAMI

THE ARANAMI
alc14％　
発泡感がすごい
爽やかな飲み口でした

IMDEYA SUMIDA🍶

THE　ARANAMI
仕込ロット2 おりがらみ
お米の溶けない年に発売されるこちら。
お米が溶けないとなると酒造りは難しいと思われるのですが、ドンピシャで好みな味わいです。
被災してとても大変だと思いますが、引き続き応援しています。

阿部酒造が、米が溶けるとさざなみ、米が溶けないとあらなみとして、年末に売り出すそうです。今年はあらなみの年だったとのこと。
普通のあべに比べると酸味があり、米の旨味を感じるお酒でした。
変なクセがなく飲みやすい日本酒です。

あべ　THE ARANAMI
米が溶けない年はこのARANMIがリリースされるとのことです。素晴らしいうまさです。飲みやすすぎです。薄濁りでガス感多め、且ついい甘味、これは瞬殺あっという間に無くなりました。

【あべ THE ARANAMI】開栓時にジュクジュクと音を立てる。フルーティーな青リンゴ、メロン、微かにナシの香り。フレッシュでピチピチとしたガス感のある口あたりにスッキリとした青リンゴ、ナシの甘味。まろやかで上品な旨味。サッパリとしたリンゴ系の綺麗な酸味じわりと広がる苦・渋味は比較的強め。前半はフルーティーでスッキリとした綺麗な甘・酸な印象ながらも上品な旨味に強めな苦・渋味の濃い後味で飲みあきしない。

THE ARANAMI 無濾過生原酒 仕込1号 2023
度数14

味はフルーティ&酸
口に含んで空気と混ぜるとぶどうの香りと味
旨味は僅かで酸味が爽やかです

香りが素晴らしいのでグラスの中でずっと嗅いでいたいです（笑）