青森 / 三浦酒造店
3.99
レビュー数: 1116
豊盃 酵母No.6 久しぶりの豊盃。見た目は豊盃とは思えぬ風貌。 きょうかい6号酵母で醸した酒。なかなかにすっきり感がある。 豊盃純米吟醸と飲み比べたくなってしまった。
特定名称 純米吟醸
原料米 豊盃米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月13日
三浦酒造 豊盃 Koubo No.6 特別純米無濾過原酒
2022年6月12日
豊盃 純米吟醸 夏ブルー ・アルコール15度 ・精米歩合55% ・日本酒度+2 ・酸度2.0 ・アミノ酸度- ・酵母-
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
豊盃 純米吟醸 フルーティな香りが広がります 夏酒っぽくすっきり辛口旨い
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年6月11日
豊盃 純米吟醸 豊盃米 5月に青森旅行に行きました 奥入瀬渓流や種差海岸など自然豊かで心地よい旅でした 今回宿泊したのが星野リゾートの青森屋 そちらの中にあるヨッテマレ酒場にていただきました 非常に香り華やかでフルーティーさが全面に出ています 米の甘みが上質で飲みやすい これが豊盃米の良さなんでしょうね〜 舌の上を転がって,喉を越えていくときに旨みが柔らかく包んでいく感覚があります とても美味しかったです!
純米吟醸 華想い 生。
原料米 華想い
酒の種類 生酒
2022年6月9日
夏酒らしくスッキリ、大人のラムネ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年6月4日
適度な香り&スッキリ且つ後味ビターな飲み口。食中酒として最適です。
2022年5月30日
豊盃 特別純米 20220527
特定名称 特別純米
2022年5月28日
青森の親父からいただいた。アルコール感は全くなし。ヤクルトのような乳酸菌飲料の風味が全開。マッコリのような甘味とドライフルーツのような甘味が口の中に広がる。肴と合わせるのはちょっと難しい。たくわんなどのしょっぱいものとはいいかも。 肴:わらびのおひたし、鮭のグリル、たけのこの煮付け。お酒が甘すぎてあまり合わない…
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2022年5月22日