花陽浴 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒
あまいっという最初の印象。飲みやすい!
でも濃いわけではなく意外に繊細で軽やかです。
おつまみは、kiriクリームチーズ、ナッツ、
レモンのきいたピクルスがおすすめ。
爽やか系のワインをイメージさせる日本酒です。
すいすい飲めてしまいます。
気が付いたら酔っ払ってしまうので注意!笑
癖もなく、コクも控えめで優しい。わたしはほんのすこーし、クセが欲しかったかなぁ。
山田錦のともう一度飲み比べたいです。
一升瓶
3672円
*追記
開栓三日目以降から、なんだか味がよくなってきました。
おりがらみだったようで底の方にいたおりが少しずつ出てきたせいだと思います。
少しずつ濃厚に。
まったくベトベトした感じではなく、甘味と酸味のバランスがすごくいいです!来年もリピートします。