純大 美山錦。パイン系フルーツ風味。比較的ボディと苦味あり、かつ旨味が前にでていてインパクトあり。反面、余韻に甘味苦味を引きずり重く食事との相性はよくない。
【パイン風味3種飲み比べ】
バランス感:而今>花陽浴>CEL-24
スムース感:而今>CEL-24>花陽浴
余韻のキレ:而今>>>花陽浴=CEL-24
爽やかさ:CEL-24>花陽浴>而今
フルーツ:CEL-24>花陽浴>而今
甘味:CEL-24>花陽浴>而今
酸味:CEL-24>花陽浴>而今
ボディ:花陽浴>>>而今>CEL-24
旨味感:花陽浴>而今>CEL-24
苦味感:花陽浴>而今>CEL-24
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2