埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3479
いつもの花陽浴より甘さが抑えて有り、パイナッポー感も少ない。山田40おりは全体的にまとまった旨さが南国のフルーツを感じる。だけど値段が高いので、俺はさけ武蔵のおりがらみが1番好きかな〜。
2022年2月18日
南陽酒造 花陽浴 純米大吟醸 雫 山田錦40% おりがらみ生
かなり出会う事が少なくなってきた花陽浴さん もちろん抱き合わせも金に物を言わせれば出会えない 事も無いのだけど、その度合いか年々度を過ぎて高騰 しているので購入躊躇ってしまってました。 そんな事もあって期待値もどんどん下がり、且つ年明け を免罪符に2本開栓❗️ やっぱり美味いじゃないか⁉️ パイナップル🍍感は慣れもあるせいか初見ほどのインパクト は感じられなくなってきているけど、香りや酸味、苦味、 喉越しなど全てに於いて高レベル。 こりゃ人気落ちない訳だ😅
山田錦の純米吟醸、無濾過生原酒。じゅわじんわりどすん。パイナップル感からの旨苦味。キレは良いけど奥底から咆哮が聞こえてくる。しっかりした味わいなのでじっくりと飲みたい。 数日後、香り高く苦味は無くふくよかな果実の甘さ。至福のお酒🍶
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月16日
純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 久しぶりの花陽浴。昔はこの酒の甘味が苦手だったけれど、自分の酒の好みが変化したからなのか、悪くなかった。仄かな辛さを伴ってスッキリキレる所も良いな。
2022年2月14日
花陽浴 純米大吟醸 無濾原 美山錦 相変わらずフルーティーで美味しい。 ありがらみも楽しみ
2022年2月13日
花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ S県の酒屋さんのUさんに譲っていただいている。これも結構前のストック。前回のノーツを見返すと全く一緒、しっかり花陽浴の香りと味わいでありながらも意外とキレる感じ?だから実は燗にしてもそれなりにOKだった。
いい香り 深いフルーティな甘味 旨味もしっかり いつ飲んでも美味しい
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2022年2月12日
今日は山田錦大吟醸おりがらみの発売日でした。 で~ これが押し出されてきました。 一升瓶‼️ 少しずつ呑みます うまいっす‼️
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
今日、現在山田錦40おりがらみの発売日8:20分10人が並んでいる。こんな朝イチから並ぶのはパチンコの新装開店以来だろ〜。😅皆さん遠方からの人はやはり新しく出来た駐車場を知らない様です。oji_boy53さんの情報で今日の販売を知り感謝。しかし来年、還暦のジジイには朝イチの寒さはちっと厳しい。もう時期、開店です。山田40おりは初めて呑むので楽しみです。またコメ載せます。すみません。先に載せたのが編集出来ませんでしたので二重掲載です。m(_ _)m。