総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ201 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

ひろき
4.0

寒菊　Almandin 純米大吟醸　愛山

おすすめして頂いた、寒菊。初の銘柄です。
千葉の酒蔵。

甘旨いお酒です。自分の知ってる愛山の
お酒では一番甘いかも。栄光冨士あたり
が近いと思います。

千葉のお酒は初めてだと思いますが、
かなり美味しかった！雄町の99ってのが
気になるので、そちらも追ってみます！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年3月5日
たけ
4.0

寒菊の純米大吟醸愛山です。
ずっと飲みたかったお酒。
愛山だけどそこまでジューシーではなく、
バランス良く仕上げた感じです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月4日
SU
4.0

総乃寒菊　直汲み生原酒　愛山　純米大吟醸。
冷やで飲むと適度な甘味と酸味が目立つ。
常温近くになってくると、滑らかで優しい甘味に変わり、辛めに感じた酸も控え目になります。
甘味の中にほんのり微発泡感を感じるようになり、美味しいです。
常温位がベストだと思いました。
埼玉県　越谷市　酒乃こうたさんにて購入。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月28日
ダイナマイト四国
4.0

冬菊純米大吟醸
無濾過生原酒愛山

初千葉のお酒
杜氏さん初挑戦の愛山とのこと
造り手、呑み手とも初めてづくし。笑

呑み口はやや強めのちりちり感
甘みが主張しますが嫌味のない程度
酸味はやや控えめで、膨らみは十分
バランスの良い苦味が口に残り
すっきりとキレていきます
とてもジューシーで美味しい！

自分のもつ愛山のイメージとは
少し異なりましたが、とても美味しいです
来年も是非呑みたい一本です

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2019年2月17日
たけ
4.5

雄町をラベル通り39%まで磨いた純米大吟醸。
雄町の力強さの中にじんわりとくる甘さが格別です。
2千円強でこの味わいは素晴らしい。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月11日
にこ
3.5

千葉のお米のふさこがねを使ったお酒。しかも精米歩合80。珍しいので買って飲んだ。穏やかでレモンのような香りから始まり、お米の濃厚でジューシーな甘さ、最後にドライな辛口となって広がる。驚きはないけどちゃんと美味しい。また機会があれば飲みたい。

特定名称純米

原料米ふさこがね

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月9日
しおあか
3.5

ふさこがね80 Limited Edition

2018年12月20日
Akihiro Nonaka
4.0

甘み旨味、少しガス感。うまい。初千葉。ようやく関東制覇。ラベル剥がれて残念。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月19日
kudken
4.0

寒菊純米大吟醸 True White
無濾過生原酒

某酒店にてオススメに乗りました。
ラベルも何か良いしね。

オススメ通りの、
なかなか甘旨な感じです。
雄町なのですが、、そんなにムワッとこない。
ややスッキリ。
2日目はちょっとバナナ、バニラ感。

千葉のお酒は初めてです。九十九里にも
こんなお酒が、、。
キャンプや海水浴帰りに酒屋行ってみないとね！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月22日
さくら
3.5

寒菊純米吟醸生
甘酒っぽいほのかな甘みとフレッシュさ
飲みやすいし甘くておいしい
4か3.5かはもう少し飲まないと分からないから、とりあえず3.8 機会があればまた

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月22日