総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ200 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

taro-syoshinsya
4.5

総乃寒菊純米大吟醸愛山2019。
1番近所の口の悪い酒屋の店主のお勧め。
店主口は悪いが、味は間違いなし。
自店での1年熟成。
甘み、旨み、深み、そして最近評判の寒菊。

悔しいですが、旨いです。

昨年の寒菊は特にお勧めとのこと。
2019寒菊愛山、もし見かけたら買ってみてください。

期待裏切りません笑笑

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月30日
godblessyou
4.0

総乃寒菊。販売店限定品。
槽場直汲み生原酒。
コシヒカリ60磨き。
1800。今月の14本目。
口に含むとフルーティーな
香りと甘味と共に舌がチリチリ。
喉越しは程よい辛口。
うまい

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月27日
YASU.SHIRA
4.0

寒菊コシヒカリ60 Limited Edition 純米吟醸中取り直汲み無濾過生原酒

香りは穏やかで、キリッとスッキリとしている。
飲んだ瞬間にジュワッと広がる優しい甘味と旨味。
味わいは以前飲んだお米のサイダーっぽく、大人しめのスコールっぽい味わい。
燗にしたら流石のコシヒカリ！炊き立てのご飯の様な香りと甘さで、これはこれで良い！
ただ、翌日以降は酸が出てきて、味わいが結構変わるので、好み次第か。

特定名称純米吟醸

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

2020年8月21日
縦の皮
4.5

総乃寒菊　True Red雄町おりがらみ生原酒

気になってた銘柄です。田酒のクーラーバッグと一緒に購入。
自分の好みドンピシャぽいスペックですが、お味はいかに？！

・・・うまーーーい！
「雄町50おりがらみ生原酒」の文字列から想像してた味わいから、やや柔らかめにシフトした印象です。
いくらでも飲めますわ。

これまで飲んだ千葉酒ではダントツです。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月18日
ドフラミンゴ

蔵元限定販売品無濾過生原酒
心で満たす酒造りで、人と未来をつなぐ。
山田錦70 Special 普通酒

2020年8月15日
ポキール
5.0

販売店限定品　矢島酒店さんで購入。
ズルイぞ！チーバ！う〜まいぞ！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月8日
KC500
4.0

総乃寒菊純米大吟醸初総乃寒菊。ここも飲んで見たかったもの。裏ラベルには南国のフルーツ云々とあるが、正直自分としてはそこまで感じないかな。とは言いつつも甘さを感じるものはあり、しかし微かに蒸れた感じの香りも感じる。味は、結構キレる感じだと思った。あまり甘さ、旨さは前面に出ておらず、スッキリしている印象。星3.5と迷ったが、それはちょっと厳しいかな、と思いこの評価に。

2020年8月8日
koume
5.0

寒菊　Limited Edition　五百万石50　中取り直汲み
720ml ¥2,035

中取りとか直汲みとか無濾過生とかもう美味い言葉ばっかでたまらんです
この蔵は投稿始めた時の評価4はを下回ってたのに今や4に到達して全国50位までなって千葉県民として素直に嬉しいですこれからもガンガン推してきます！

さてマスカットの香りフルーティーかつジューシー旨味からの甘みキレ余韻までperfect！
この時期のカツオは毎日でも飽きない笑

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月8日
やまろ
4.5

寒菊　純米吟醸　蔵開き限定酒
昨年行われた蔵開きの参加者が
じゃんけん大会でスペックを
決めたと言う超限定酒

使用米:千葉県産ふさこがね
使用酵母:協会7号
精米歩合:58%
搾り:無濾過中取り

飲み進めていくうちに止まらなく
なり、アッと言う間に完飲。

北浦和の横内酒店でのみ購入可能

特定名称純米吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月26日
和田怜奈
4.5

口に含んだ瞬間シャワっと微発砲。その後甘くフレッシュな味わいでまるで生の果物をそのままがぶっと食べた瞬間のようなフルーティーさ。美味しい。お食事と一緒にというよりかはこれだけで全然飲めてしまうお酒。

2020年7月24日