総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ208 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

No.6
4.0

総乃寒菊 TrueWhite 純米大吟醸雄町
酒屋でポツンと取り残された感の総乃寒菊を発見！
メロンっぽい甘さと弱い酸味
苦味も感じるけどちょうどいいアクセント
最後は甘みと苦味に辛味が加わりでキレていく
他のレビューで風の森に似ているとあったが確かにそうかもしれない
この酒も美味いですね

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月13日
やまろ
4.5

寒菊　雄町60 純米吟醸
無濾過生原酒　番外編
開栓したてはフルーティーで
若干甘みが際立つが、2日目
3日目とグングン米の旨味が乗ってきて、
メチャ旨いです☆
裏ラベルにはせめに近い部分を瓶詰めと
書いてありますが、購入した酒屋さん曰く、
特別に中取りを直汲みした番外編の番外編
を分けてくれたそうです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月7日
Ryouma Itpu
4.0

甘くて繊細な味わい。
高い酒の味がする。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月6日
cefiro
3.5

ラストの一杯。バナナ系の味わい。やや乳酸系飲料風味。開栓後の味の変化がかなり早い。90はチャレンジしすぎかな。

原料米コシヒカリ

酒の種類生酒原酒

2019年10月6日
やまろ
4.0

寒菊　True Red
純米大吟醸　雄町　おりがらみ
無濾過生原酒
かなーり前に飲みました。
おりが半端なかった！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月3日
やまろ
3.5

寒菊　コシヒカリ90
純米直汲み生原酒
かなーり前にいただきました。
ごはん食べてるみたい☆

特定名称純米

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月3日
cefiro
4.0

コシヒカリの90です。乳酸系飲料のような味わいです。コシヒカリの60はかなり洗練された感じでしたが、これはちょっと野趣溢れる味わいとなってます。コスパで0.5プラス。

酒の種類無濾過生原酒

2019年10月1日
cefiro
4.0

Ocean99の橙海と迷って愛山買いました。愛山らしいやや乳酸多めのしっかりとした味わい。微発泡で旨い。値段はやや高め。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2019年9月24日
やまろ
3.5

寒菊　二夏越え　
山田錦70 純米酒
まろやかで優しい旨味
熟成感を感じる。
人肌燗がおすすめです☆
先週の台風15号で蔵元さんも
被災されたらしいので、
お見舞いを申し上げると共に
飲んで応援したいと思います！

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年9月17日
cefiro
4.0

思っていたより華やかで最後の切れが良くて飲みやすい。グレープフルーツのような味わい。風の森に似ているかな。コシヒカリ90飲んでみたい。

特定名称純米吟醸

原料米コシヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

2019年8月28日