無窮 （むきゅう）

こちらも初めて飲みました。

香りは穏やかですが、甘味と旨味のバランスが良いですね。
冷から 燗まで幅広く楽しめそうな味わいでした。

イオンで選んで来てもらったやつ。
芳香も甘さも控えめ。少しの辛みとスッキリ感。
なんでも合わせられそうな、食中酒にぴったり。
お持ち帰り寿司と頂きました。
ごちそうさまー

無窮天穩初めてでしたが、生酛×山廃×水酛ブランドというのに惹かれ、縁起にしました。人が自然に、自然が人にという縁起の連鎖による縁起的醸造法とのこと。冷、常温、燗どれもうまいです。常温でこのお酒のおいしさが発揮されるような感じで無窮天穩の実力を感じました。

無窮　純米大吟醸

食中酒として料理の邪魔をしない印象。
香りはあまり感じ取れなかった。
甘みもそれほどないので、特徴が掴みづらい。
ただ、純米大吟醸ということだけあり、米の旨みは出ていたかなと！キレは多分酸味か辛口締め。

新潟県　加藤酒造　無窮　純米大吟醸　味薄い飲み易い純米酒としてなら評価高いが大吟醸としてならうーん星二つで！コスパは最強です！

お土産でいただきました。
淡麗で美味しい。

今夜も新潟県にやってきました。
上越のお酒で純米大吟醸です。
スッキリとした美味しいお酒です。

新潟の典型的な淡麗辛口ですね。
美味しい食中酒です。

大阪の第3ビルのとあるお店でいただきました。聞いたことないお酒でしたが、上級な感じの味わいがいい感じです。店のビリージョエルと妙なシンクロ感あります。

無窮 純米大吟醸
さらりとした辛口
飲みやすい