一滴二滴 （いってきにてき）

一滴二滴 純米吟醸 しぼりたて おりがらみ生原酒

日が空いてしまいましたがポンポコタイム！

4番セカンド、一滴二滴～♪

あれ？ちいぽこくん、耳が…
ちいぽこ「おっきくなっちゃったポコ！」
マギー審司か！（笑）

しかも両耳ですやん…
ちいぽこ「空を飛んで長野のお母さんに会いに行くポコ！」
ダンボか！（笑）

さて本題（笑）
しっかりおりを絡めていただきます。
上立ち香はほのかに新しい箪笥、そしてヤクルト＋熟リンゴ。
うん、いい香り～！
含むと…これは…ヤクルトー！！
これがYuさんを日本酒の世界に引きずり込んだミルキーかぁ！
しぼりたてから半年経ってますがガス感を伴うしっかりコクのある甘味が舌に広がる！
ジューシーな酸味と心地よい甘味の余韻。
トロっと甘濃ながら、適度なアル感と苦味でまったくダレることもなく杯が進みます。
これは…メッチャ好きなやつ！！

きっちりと4番の仕事！
レフトスタンドに飛び込むグランドスラム！！

SAKETIMEだからこそ巡り会えたお酒。
素敵な出会いに感謝です♪
ぽんぽこさんアリガトー！
あ、ちいぽこもね（笑）

#味はヤクルトでも村神様ではない
#長野県中野市が誇るハマの4番
#海南のキャプテンではない

一滴二滴　純米吟醸
あまーいからの旨味、七水似と言われているのに納得。
若干アルコール感があるので七水と比べて好みは分かれそう。
入手機会が少ないお酒ですが甘口で昔ながらの日本酒好きにはよさそうです。
同時に購入した同じ長野の御湖鶴が最強すぎでした…

一滴二滴　純米吟醸生原酒

ぽんぽこさん便、ラストです。

ののさんがレビューしてたやつはおりがらみ、私に届いた箱に入ってたチラシは普通の純米吟醸と。
おりがらみもめっちゃ気になるー！
…と思いきや、瓶を見たらオリが(笑)これはおりがらみではないか？！やったー！！

ということで、ラストはこのお酒と決めてました。
しっかりアテも準備して、長文レビュー書く気マンマンでした。

が。



うんまーーーい！！！

少しシュワシュワあり、コク甘旨。苦酸はバランスを取る程度に存在も主張はせず。

七水うすにごりと味わいも結構似てて、これは相当な爆発力です。

ぽんぽこさん、次回はこのお酒２本ほしいです(笑)

4本とも個性があって全部おいしかったです！特に一滴二滴と天領誉はかなり印象深く、長野の奥深さをまざまざと見せつけられました。
ぽんぽこさん、ありがとうございました！

#幻舞のすげぇお酒送っちゃおうかな
#12月に４本くらい送り付けます
#前から言ってますが
#早く冷蔵庫空けてください(笑)

台風一過で快晴☀️
ジメジメの暑さから爽やかな暑さへ❗️
暑さ寒さも彼岸までって言います。
あんなに泣いていた蝉が赤トンボに。
夜にはコオロギの鳴き声がここちよく、窓を開けて一杯ヤレる🍶🤤
皆さんは秋を肌で感じる時ってありますか？
オイラはあります🤭
トイレで座ったとき『うわー、冷たーい』って感じた時かなぁ🤔
ヒヤッとしますよねー♪
秋だねーって思います🤣笑笑
足早に秋は来ますよ‼️
長野はもうすぐ紅葉🍁っすかねー😄

オイラの666記念に長野の重鎮から⁉️
イケメンで色白、スケボーが得意なぽんぽこのYuちゃんからいただいた2本目。
荷物の品名が『666㊗︎』って🤣笑笑

一滴二滴 純米吟醸 しぼりたて おりがらみ生原酒

ばんない隊長もやっつけていた〜❣️😄

酒屋さんのパンフレットより
お酒の原料の米と水にこだわった、信州中野の地酒です。
お米は特Ａ地区の木島平産。
水は平成の名水百選に選ばれた、「龍興寺清水」を米洗いから全ての仕込みに用い、この土地ならでわのお料理に合う「旨辛」の味わいに仕上げております。
お米はもう10年以上前に兵庫県より苗を分けていただいた山田錦を社長自らが栽培し使用しています。
近年特にお米の出来が最高で、含みに丸く豊かな旨みが広がり、喉奥に行くにつれ綺麗にキレる、飲み口十分だけど杯が進むお酒です。
冷やすと透明感が増し、冷製や、酢の物でさらに旨味が際立ちます。
ふわっと膨らむ柔らかさと華やかな香り。
山田錦の実力が映える山の幸に合わせた一本です。
令和2年県知事賞を受賞しました！
純米吟醸規格ですが、磨き50%でほぼほぼ大吟醸なんです。
そして今季、特別にお願いをして、搾り上がったばかりのお酒をおりがらみで詰めていただきました。
ガス感ピッチピチで、オリ多め。
まさにその場でタンクから柄灼で飲んでいる如くの仕上がりになっております。
今しか飲めない旬の味わいを是非お試し下さい。

冷たい
先ずは上澄み⁉️ｶﾅ
瓶鼻は柑橘系のすっペー香り⁉️🤔
フルーツ系ではない❗️
酒色はおりがらみだけあって、うっすら薄化粧❣️
チリチリの青リンゴ🍏からお米の甘味。
キュッとした辛酸でスッキリとキル🗡

良く混ぜた
青リンゴ🍏とあんずに。
酸味がめちゃくちゃいいわ〜❤️

JOU
トロッと辛甘辛酸。
味わいが膨らんでふくよかになるなる❤️

KAN
パイナップル🍍全開❗️
酢豚に入っているパイナップル🍍感❤️
パイナップル🍍を感じつつお米の甘味がスゲ〜っす🤤
唇に残る甘さがステキ❣️
ラストのキュッとした酸味がステキ❣️

過日
チリチリ無くなったぶーん、メローン🍈味も
正直なところ『スゲ〜』味わいっすねー♪
ぽんぽこの湯♨️に浸かりながら呑みたいくらいスゲ〜です❤️
清々しい酸味とお米の甘味が素晴らしい❤️
綺麗なお水で醸したのがヒシヒシとわかる一品でした❣️
呑み過ぎ注意‼️🤣笑笑
Yuちゃんはこう言う所に住んでいて、この素晴らしいお酒を呑んでいるから、心が綺麗なんでしょうねー♪
忖度なしに美味しいお酒です❤️
ありがとうございました😊

使用米 特Ａ地区木島平産山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 ±0
アルコール度数 15度
飲み頃温度 8℃〜20℃

一滴二滴　純米吟醸　しぼりたて生酒
2022.04製造

【ぽんぽこ氏×ばんないコラボ企画】
本日はぽんぽこ氏とのコラボ企画の開幕です^_^
今回ぽんぽこ氏からの刺客は…なんと4本！！とんでもない刺客を送り込んできてくれた…というのが第一印象笑。まだ見ぬ長野酒に心躍るラインナップ！！

今宵はその中から「一滴ニ滴」をチョイス！！ぽんぽこさん、もし違ければ即時修正をよろしくお願いします笑笑

【スペック】
○使用米
長野県産山田錦
○精米歩合
50%
○アルコール度数
15度

【味わい】
○温度帯
花冷え〜常温、熱燗〜人肌
○香り
お米、吟醸香、お砂糖
○含み
シルキーな口あたりから、まろやかなお米感ある甘味が心地よい。
○中盤
ほんのりとした酸味も顔をだし、甘ダレさせない中盤の展開つくりは見事
○余韻
まろやかかつ滑らかな甘味とお米の心地よい旨みを引きつれつつナチュラルにフェードアウト。

【燗】
熱燗ではヨーグルト感が際立ち、冷やでのマイルドな口あたりもあいまって、60℃からでもグイッといけます。熱燗ならではのアルコール感も際立ちませんので、いまからの真冬の晩酌では熱々にしてのぐい呑で活躍できそうです笑。温度が下がるとお米のふくよかな香りと味わいが感じられるようになります。燗ではどの温度帯でウマいオールラウンダー酒です。

★総評
冷やしてもウマい！燗でもウマいというオールラウンダーなお酒です。シルキーかつやわらかな口あたりからソフトな甘味と酸味が心地よいお酒。屍のように疲れたカラダをフワリと包み込むような優しさがあります。
オススメ温度帯としては…かなり難しいところですが気分で決めてください笑。スッキリまろやかなら冷やして。お米の香りと味わいを…というのであれば燗で…というところでしょうか。、

ぽんぽこ氏便の一発目をお送りした今回。刺客はあと3本。豪華絢爛な次回にご期待ください！！

今宵も素晴らしい日本ライフを！！

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！

妻セレクトです。
抜栓直後はほんのりパイナップルの香り。
ドライフルーツのパインを想像させる重量感のある甘さと旨味。
飲み込んだ後に喉がカーッと熱くなり、飲んでる感強めの酒。
豚シャヴはとても相性良いですね😊

山田錦と名水の組み合わせで美味しい仕上がりです。

お酒が一滴…お酒が二滴…(-_-)zzz
いい眠りにつけそうです。

スタンプラリーのため酒蔵直販

ぽんぽこサンデー
ノーモアぽんぽこサンデー❤
スーパーポジティブ鼠 さん
何故、反ぽこ運動を？🤣

コラーヽ(*`Д´)ﾉ
ヤラレタラやり返す
ぽんぽこ”チュー“ ズ デー☆૧(☉ε⊙)ว

瓶鼻、干からびたパイナポー。
上立ち、美味しそうなパイン水、アルコール香少々。
冷酒で含むと、甘口な入り。パインパイン🍍舌まわりに感じるミネラル。飲み込み終えると喉から食道に感じるアルコール感とやんわりとした苦味、鼻からぬけるは良い酒だなぁと思う香り♡甘いけど甘ダレしない飲みやすい酒♪ウマい😊

生だから？冷酒スタートだから？火入れ･常温飲みの方がもっと厚い味わいで、辛味を楽しめる甘口良酒のような感じがしました😎

お三方のレビュー投稿を待ち、それを肴に同じ酒を飲む。それはまるで酔族館の華やかな料理を食べながら酒を飲んでる級😁なんたる贅沢✨感謝しか御座いませんm(_ _)m

#七水似
#方向性は作
#米は山田、大正解