OCEAN99(オーシャンナインティナイン) - ページ120

OCEAN99のクチコミ・評価

mattari のむ夫
4.5

寒菊/OCEAN99 -銀海 Departure-/純米吟醸/無濾過/生原酒

らしさを感じるみずみずくフルーティーなお酒なのですが、後味の苦味がくどく感じます。
「う～ん」と杯を重ね悩んだ結果、ギンギンに冷やすことに。
冷凍庫に30分程度冷やしてみると甘み・酸味・苦味が渾然一体となり至福のジュースに！
これは、また飲みたい！と酒屋にいくと売り切れ。。よくあることです。。
来年のお楽しみ！

2020年12月12日拝飲

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年12月20日
kasumi_♂
4.0

寒菊 Ocean99 銀海-Departure-
純米吟醸無濾過生原酒

精米歩合：55％
アルコール度：16度

シャンパンのようなフルーティで
爽やかな酸味に発泡感。
柑橘系の甘みの後に苦味と
渋みが次第にキレていきます。
旨味も程よくとても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月6日
オキシドール
3.5

OCEAN99 銀海 Departure。九十九里浜のミネラルの恩恵をうけた爽快酒。軽快なリンゴを思わせる甘味、スッキリとした酸味がバランスを整えキレ抜群。冬季限定無濾過生原酒。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2020年12月5日
後半記憶が無い
4.0

総乃寒菊 Ocean99 銀海-Departure- 純米吟醸無濾過生原酒

寒菊の新酒一発目で、設備が新しくなって最初のお酒です

甘くて爽やかな香り、フルーツ的な例えが出づらい
あえて言うと桃？
口に含むと、結構トロミがありしっかり甘い
後半にフレッシュなピリピリ感があって、最後はミント的な苦み
温度が上がってくると、酸も出てくるが基本甘さ主体のお酒

開栓2日目以降は、爽やかでラムネ的な香りもするような・・・
甘旨でバランスがとても良くて、食事にも合わせやすい

お燗は苦みが増して向きません
米の旨味も出てきますが、やっぱり冷たい状態がベストです

今後も期待できそうな一本でした！
　　

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年11月29日
さけきゃば
3.0

香りは控えめ若干硬めのフルーティで後味も良くて、、、意外と酒感は強く先の感想の割にどっしりとしてる。美味しいけどもう一度買うかと言われれば買わない。

2020年11月27日
まさと
5.0

寒菊銀海。
こりゃうまい！というか1300円くらいで購入出来るなんて、リピート確定！

開栓直後のガス感が残っている間に飲んでしまう方が吉。抜けるとややミネラルなのか、少しまったりした味わいでキレが足りなくなるので。

早飲み系の日本酒としては素晴らしい！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月27日
YASU.SHIRA
4.5

寒菊 OCEAN 99 純米吟醸銀海 -Departure- 無濾過生原酒

リンゴの様な甘酸っぱい香りにフレッシュさを感じるのは無濾過生原酒だからかな。
全体的に味わいもフレッシュで甘酸っぱさが目立つが、ピチピチしているのでしつこくもなく、爽快な旨味。
思いの外美味しく、新酒というカテゴリーだとかなりイケるのではないかと思う。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年11月24日
sakesuki
5.0

やや甘、旨味濃厚でとても好み!

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月14日
RK
4.0

コスパ◎

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2020年11月9日
ポキール
4.0

橙海(とうみ)Arrival
裏ラベル載せました、読んで下さい。
寒菊好きだわ〜♪

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年11月1日