東京 / 豊島屋酒造
4.12
レビュー数: 785
屋守 純米中取り 直汲み生 4.8 仕込み24号 日本酒度ー0.5 酸度1.4 香りは控えめ。生酒らしくピチピチしている。爽やかでほんのり甘く、角がない優しい辛みと共にスパッと切れる。夏らしいサラッとした軽快なお酒。これはかなり馬い。 追記:日を追うごとにドンドン美味しくなってゆく。評価を上げました。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
2019年5月19日
屋守 純米中取り直汲み無調整生 開栓直後、飲み口は無濾過原酒ぽくピチピチした感じ。 しっかりした旨味と後味は少し辛い感じです。自分には程よい重さと旨味があり飲み飽きしないお酒と思います。リピ有りです。美味しい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年5月17日
屋守 純米中取り 直汲み生 仕込三十四号 無調整 初めての銘柄 冷酒で 香りはあまり感じない。 口当たりスッキリと、キレがある。 スパッと軽い味わい。 時間が経つと、やや柔らかさが出てくるが、軽快さはそのまま。 降矢酒店にて、四合瓶税込価格1,674円で購入
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月14日
屋守 純米吟醸 雄町 無調整生 精米歩合50% 720ml 1,782円 フルーティーで飲みやすい
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月13日
屋守 純米中取り無調整生酒 3.8 生酒らしくピリピリしてる ややフルーティーでやや甘な感じもあるけど、割としっかりしていて少し重い感じ キレは良くて辛口系 カンパチの刺身と合わせたら旨味系の甘さが出て良かった
テイスト ボディ:普通
2019年5月11日
屋守 純米中取 直汲み生 2019.5製造 スッキリさわやか。間違いないです。
屋守 純米吟醸 雄町 無調整 精米歩合50% 720ml 1,782円 東京のお酒も美味しかったです。
2019年5月10日
屋守=おくのかみ@東京都東村山。和なかむら@大森。とてつもなく美味しくてアマゾンでも買っちゃった。③ 2019-04-30。(あれ?消えちゃったので再掲載)
2019年5月1日
屋守 純米吟醸 無調整 広島県産八反錦100% 精米:麹米50% 掛米50% アルコール16度 香りは僅かながら林檎! 味わいは中程度の甘味がきますが直ぐに苦味がついてきます! 酸味もありキレもよいのでスッキリいけます! 苦味がそれ程強くないので大丈夫、この酒の個性として楽しめます! この個性とニンニクの効いたローストビーフがイイ感じ! 旨いです!
2019年4月29日
屋守 純米吟醸 雄町 生酒 雄町買いです^ ^ じゅーしーですねー これくらい濃いといいですね。好みのです。
2019年4月3日