屋守(おくのかみ) - ページ48 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

屋守のクチコミ・評価

kiri
3.5

屋守　純米吟醸　無調整
ふわっとした甘い香りのなかに爽やかさもあるフルーティ香。
旨味が多め～。と、ちょい苦味。
辛さがピリッと〆ていて飲みやすいです。
温度が上がってくると苦味が前面に出てきて、ロックにするとむわっとした甘みの主張がすごい。
私好みの温度が難しい･･･

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月26日
まさやんの穴る。
3.5

屋守無調整純米中取り

BAN

2019年8月24日
Kazuki Kamanaka
4.0

屋守純米中取り八反錦無調整生です。口に含むとまずは酸味と発泡感がぱーっと広がります。その後に甘味と辛味が残ります。夏向きの爽やかなお酒ですね。2019.8.22自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月22日
務め人苦弊死

酔ってて覚えてないです。。癖は無かったような。評価なしで。

2019年8月17日
家呑み大好き
4.0

久しぶりの八反錦。
ラベルのデザインも好きです。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月13日
ppy
3.5

屋守純米中取り無調整生八反錦

やや生老香、
フルーティでガス感が感じられた

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

2019年8月10日
☆Shige☆
4.5

東京都豊島屋酒造さんの純米中取り直汲み無調整生「屋守」

久しぶりの屋守。夏らしいブルーボトルに見入ってしまいました。
そして純米なのに磨きといいコスパもグッドです。

広島県産八反錦100% 麹米50% 掛米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓から涎が垂れるほどのフルーティな香り。
グラスに気泡が付くくらいの辛味を帯びたピチピチな酸味。
そして円やかなマスカット吟醸香。

スッキリしていて辛味と甘みは若干の甘みよりですがバランスも取れていて食前から食後までイケるお酒ですね。
特に今宵合わせたシンプル野菜と合います。
このテイストは魚系も肉系もイケると思います。
旨いですよ‼️

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月10日
anao
4.0

屋守純米名取り直汲み無調整生酒

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年8月5日
ごましおさん
4.5

屋守　八反錦　純米おりがらみ生酒

1日目、初日微かに舌にピリピリ。
グレープフルーツの様な爽やか吟醸香。
酸味でスッとキレる。
とにかく飲みやすい。
常温に近づくと甘みと旨みがググッと。
余韻に少しのアルコール感でジュワッとキレる。

3日目、甘みと旨みが出て完熟グレープフルーツ。
キュッとした酸味の後スゥーと苦味できれる。
常温になってもスッキリフルーティー！
だけどしっかりしたコクもあり。

終始嫌味のない後味で飲みやすい！
また見かけたら他の米の種類のを試してみたいです。

2019年8月4日
Kingのり
4.0

今日の3杯目は、東京のお酒。
意外に美味し。これは、発見ですね。
飲みやすいし、コクもある。
お気に入りになりましたー

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月2日