紫宙 （しそら）

はじめましての銘柄。さっぱりとしつつも味がある。なかなか楽しみな銘柄ではある。

甘味は中程度。
柑橘を感じるフルーティーな味わい。
余韻は苦味を伴う短め。

ふくはら酒店🍶

今年の50本目
紫宙、初めて飲みました。美味いね。
口当たりは強めなんだけどドライ
でも濃厚な旨味がめっちゃある
他には無い味わいだなーうまい

紫宙　純米大吟醸
　無濾過原酒　山田錦

気になってたお酒、想像以上に美味しいです！！甘みと旨味と少しの酸味が絶妙で、その後の舌に残る苦み？ピリ感？のバランスがすごく心地よいです。とても綺麗な酒質なのに、このジューシーでフルーティさの残り方が凄い美味しいです

紫宙 純米大吟醸　無濾過生原酒　720㎖
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：50％
原料米　：岩手県産金色の風
酒度　　：-3
酸度　　：1.5
アル度　：15度
製造年月：2022年4月

本日はこれ❕👆
🍶⏰の皆様が飲まれて好評な紫宙とは…
味か楽しみo(^o^)o
香：ふわっと甘く香る
味：芳醇でスッキリクリア
なんだか物足りない🤔けど飲みやすく食事に合う👍
料理の味をじゃましない食中向きのようだ。
柔らかく甘味も酸味もあってバランスが取れていてまいうー🤤
あっ😲そういえば以前飲んだ、天花 純米大吟醸(大黒)にも似てるかも…😆
これは美味しいな。
ほかの紫宙も飲んでみたい🤤
今日もBEER、レモンサワー、紫宙で飲みすぎました😅
ごちそうさまでした😋
5/19大丸心斎橋店にて

紫宙　純米大吟醸　無濾過生原酒　銀河のしずく
　初紫宙。銀河のしずくという米（飯米らしい）も含め名前も初めて聞く酒です。
　穏やかな香り。少しトロッとした口当たりから優しい甘味と米の旨味。主張は強くありませんが、バランスよく纏まっています。そこから嫌味なくスーッと消えていき後味はすっきり。
　綺麗で品のよい抜群に美味しい酒だと思いました。
　知らない美味しい酒はまだまだありそうです。

紫宙　純米大吟醸　無濾過原酒
五百万石

女性杜氏で 純米大吟醸 無濾過原酒 に拘り
綺麗で上品且つクリアな甘味とコク わずかな酸味

紫宙 純米大吟醸 無濾過原酒 吟ぎんが
甘みを感じつつ、どっしりとした味わい。
個人的に「岩手の酒」って感じ。