岩手 / 紫波酒造店
4.01
レビュー数: 231
紫宙(しそら)純米大吟醸 無濾過生原酒 結の香 1980円 甘くてめちゃくちゃフルーティ!酸味はほぼなくちょいエグで梨系の余韻がふわっと残る。柔らかい感じでうまー。五百万石も旨かったけどコレもいいなー。
特定名称 純米大吟醸
原料米 結の香
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年11月18日
紫宙 純米大吟醸 無濾過原酒 五百万石 ん?ん!?ついつい口の中で転がしてしまう。甘み、酸味、微炭酸の舌触り、旨味。わかりづらいけど旨い。
2022年10月29日
肉と日本酒4
2022年9月19日
紫宙「五百万石」純米大吟醸無濾過原酒 精米歩合:50% アルコール度:15度 優しい酸味に穏やかな甘味。 ウエットな口当たりにまろやかな旨味で 少し物足りないかな?と、思ったら 後味の渋みと辛味が全体に膨らみを持たせていました。 繊細なバランスで淡白な肴にお勧めな とても美味しいお酒でした。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月11日
紫宙 純米大吟醸 無濾過原酒 美山錦 3.7 クラシカルな甘旨が熟成した感じ。若干ひね感があります。
原料米 美山錦
2022年9月8日
はじめましての銘柄。さっぱりとしつつも味がある。なかなか楽しみな銘柄ではある。
原料米 ぎんおとめ
2022年9月7日
甘味は中程度。 柑橘を感じるフルーティーな味わい。 余韻は苦味を伴う短め。
2022年8月21日
ふくはら酒店🍶
2022年8月18日
今年の50本目 紫宙、初めて飲みました。美味いね。 口当たりは強めなんだけどドライ でも濃厚な旨味がめっちゃある 他には無い味わいだなーうまい
2022年8月14日
紫宙 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦 気になってたお酒、想像以上に美味しいです!!甘みと旨味と少しの酸味が絶妙で、その後の舌に残る苦み?ピリ感?のバランスがすごく心地よいです。とても綺麗な酒質なのに、このジューシーでフルーティさの残り方が凄い美味しいです
2022年8月10日