七賢 （しちけん）

無濾過生原酒
結構辛い

キリッとした飲み口で美味しいです。
どの食事ともあうと思います。

コスパよね。火入れの純米酒でこの味なら文句なし。
食中酒でよし。口当たりに甘みを少し持ってて、香りのある辛口。
食中酒はこれでいいやって思えるな〜
やはり七賢最高です。

七賢 風凛美山 純米生酒
広がる米の旨味、爽やかな香り、すっきりとした喉越し。
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】山梨県産「ひとごこち」
【精米歩合】70％

地元に戻って適当にセブンイレブンで入手。
うすにごりでオリが甘くめ酸味がある。スパークリングなのでシュワシュワする。甘すぎなくて良いですね。アルコールも11度とやさしめ。
まあでも食中酒としては？だし飲み飽きる感じが、、、、
飲みやすいので女性とかにはいいかも

山梨銘醸さんの七賢　シチケンの本醸造
甘口です。アル添で甘味を押さえている。
両脇に鳳凰。まだまだレトロラベル続きます。

七賢　純米生酒

尻上がり

開封したてはクセがあり苦手な部類でしたが、後半はいい感じです。

溜まっているお酒の投稿
七賢　純米　風凜美山です。
昨年、これの生酒は頂きました。
自分にはジューシーに感じましたが、
基本位置付けが辛口という事で。
今回はさてどんな味わいか？

生酒では無く火入れの分、しっかりとした印象。
生酒ほどジューシーには感じません。
それでも辛口には感じなかったです。
このお酒は何回もIWCで賞を
取っているんですよ、凄いっ！

七賢 純米 春搾り
近所のディスカウント酒店の特売チラシに作(ZAKU)が載ってたんで買いに行った時の事。飲んでみたかった七賢があったんで安かったし山梨県の帳面消しも兼ねて即購入です。薫りは若干のアルコール臭くらいでそんなに立たない感じ。口に含むと辛味酸味が強めだけどお値段の割にはそんなに悪くはなく旨味甘味もじんわりと来ます。「冷や◎常温○」の表示だけど試しに燗をつけてみると… あらら。冷やしの時は無かった若干の雑巾臭が出た上にアルコール感が増してダメって言うか苦手なやつです。私にはこれは冷やして飲むお酒のようです。
720ml 980円(税別・3月購入、定価ではない？)
精米歩合70%、アルコール分15度
ディスカウント酒店Rにて購入

七賢 純米大吟醸 絹の味
20210408