七賢 （しちけん）

七賢　淡麗純米
　控えめな香り。口当たりは少しモワッとしますが、その後は軽目飲み心地。名前のとおり淡麗で、甘旨味と辛味のバランスが食中酒。

四合ビンシリーズ、七賢純米吟醸一番しぼりってヤツ。なんかね、コヤツは、とびっきりフレッシュな新酒の中の新酒（裏ラベル）だって、七賢さんは、ほぼだいたい近所のスーパー、コンビニに有りますね。つー事で近所のスーパーで購入。

さてさて開栓。香りはリンゴの芯、お味は？喉越し爽やか、てゆーか、滑らかなんですよ。粉糖の甘み、ピリピリと辛味、ちょい酸味で切れる、フレッシュフレッシュで爽やかな美味しさです(^^)

七賢　純米大吟醸　絹の味

私の中では、買いやすいこともあり
この七賢や宝剣とか、安定の銘柄

購入時期は前後するが、少し前に
七賢のSilky snow timeを味わったが
好みではなかった、、酸味と香りのせいだったかも

こちらは、思ったより華やかでフルーティ
甘みもあり、米のうま味もある
単体でも食中でもおいしい！

しらすと大根おろしにちょろっと
しょうゆをたらして
おいしいです！

はじめての七賢ですが、凄くフルーティで美味しいです。
フルーティですが、甘すぎないです。

2021.11 風凛美山純米 七賢

七賢のスパーリング。
おりがらみでシルキー、程よい甘味と酸味ながら、そこまで軽くなく飲みごたえも感じる。
これは七賢の他のお酒も飲みたくなる。

帆立のカルパッチョとあわせていただきました。

七賢　純米　淡麗純米

妻の実家の近くのスーパーで購入。冷やで飲んで食中酒としてぴったりでした。以前飲んだスパークリングもまた飲みたい。

七賢 天鵞絨(ビロード)の味 純米吟醸

精米歩合：57%
アルコール度：15度

華やかでフルーティな甘味に程よい旨味。
酸味や苦味は少なく
円やかで棘のない綺麗なお酒です。
白身魚など淡白な料理に合わせて飲みたい
とても美味しいお酒でした。

瓶内二次発酵　七賢スパークリング　山ノ霞
昨日から2泊3日で、埼玉の実家に帰省‼︎
実に2年ぶりにの帰省中です！
いろいろ行きたいが、やはり現状を踏まえて、
近くのショッピングセンターで夕食の買出し♪
リカー売場で七賢を発見。気になり購入(^^)
程よい甘味と軽快なシュワシュワ感で、
何杯でも飲めてしまう、危険な酒‼︎
これは美味かった！
今日はぜひぜひ花浴陽を買いに行きたい。
南陽醸造、実家から近いのかなぁ？
そして次回はいよいよ200レビュー目！
記念すべき一杯は何にしようか---

好みの旨口