山梨 / 山梨銘醸
4.00
レビュー数: 910
純米酒だけど冷やがおすすめとの事なので、冷蔵庫で冷やしてワイングラスでいただく。 吟醸みたいな良い香り。スッキリ端麗。精米歩合70%なのに美味しく呑める。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年8月6日
スッキリとした立ち上がり。米のふくよかさを感じさせながらスムーズに消えていく余韻。丁寧でバランスが取れた味わい。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年7月27日
2021.07.27 夏生。裏切らない旨さ
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山梨県北杜市 山梨銘醸 純米大吟醸 絹の味 原料米 精米歩合 47% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 第一印象は甘酸っぱい! 3日目以降がいいですね。 柔らかく優しい感じが、ふくよかな米の旨味と一緒に伝わります。 ラストは渋めの味わい。 ジーンと染み渡る感じの酒の余韻。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年7月25日
七賢 本醸造無濾過生原酒 720ml 税込価格:1100円 フレッシュな香りとパンチ力抜群の飲み応え。 そのままでは重すぎてロックで飲みました。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2021年7月24日
今夜は山梨県にやってきました。 夏純吟とのことでさっぱりした甘味があるお酒です。
2021年7月22日
備忘錄
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年7月21日
☆☆- 七賢 夏純吟 山梨県 山梨銘醸 一口目 飲みやすい フルーティーさに酸味、 日本酒のアルコール感と 一体感があり、全体のバランスがよいお酒 普段 日本酒を飲まない人にすすめて 美味しい と思ってもらえる 外れのない 七賢さん 四合瓶 1485円税込 夢山水 15度
2021年7月18日
原料米 ひとごこち 夢ごこち
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月13日
山梨県北杜市 山梨銘醸 純米酒 向秀 原料米 精米歩合 70% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 仕込み水 七賢人シリーズの一つ、限定酒です。 飲み口はまろやかで生酒らしい。 フレッシュでジューシーな旨みと酸味。 米のうまみを感じてキリッと切れ上がります。 そのまま飲むには、甘酸っぱさで飽きもきますが、食中酒としたならいけますね。
2021年7月11日