七賢 （しちけん）

酒屋さんも春酒🌸から夏酒👒に
さくら色から水色に
芝桜ももうすぐ終わりに
同じ色合いの定番のコレ

七賢 春しぼり おりがらみ 純米

要冷蔵だけど飲み頃温度は【冷や】🤣
生酒なのか火入れなのか⁉️🤔

冷たい
瓶鼻はお酒の香り
酒色は澱がチうっすら濁り
僅かなチリチリと甘味の後にキュンと辛味❗️
しつこくない‼️
ダラダラ呑んでいられるヤツ❤️
華やかなお酒‼️
特別に甘ったるいワケでもないし
辛味の中に甘さありみたいな
③は好き❤️
アッと言う間に減る減る
ピンク色の甘々おねいちゃんが好きな方にはダメかもしれませんねー😄
ウチではOK🙆‍♀️

使用米 ひとごこち・あさひの夢
精米歩合 70％
アルコール度数 15度
一升 2640円

天気悪い☔️

七賢　純米生酒 なま生
山梨県は北杜市のお酒🍶

飲用温度：冷や◎

とのことなので冷やでいただきます😋

心地のよい葡萄な果実香がふわりと
含んでピリッと辛味が果実甘味な中に程好く
生き生きとした躍動感💃

蔵元がつけたキャッチフレーズ
「春夏秋冬、いつでもフレッシュな生酒を。」

が物語ってます🙂‍↕️

今宵は美味し酒を見つけられて大満足😀
ご馳走さまでした！

山梨旅行で酒造見学

七賢 春しぼり おりがらみ純米 生酒

精米歩合:70%
アルコール度：15度

爽やか酸味にフルーティな甘味。
マスカットのような甘味と
フレッシュな酸味が程よいバランスで
穏やかな苦味が全体を綺麗に
まとめています。
ややウエットな口当たりで冷酒がお勧めな
とても美味しいお酒でした。

瓶内二次発酵　七賢　山の霞　スパークリング酒
2021年10月製造

開栓時にはポンッと生きがいい音がする。
上立ち香は微かにハーブ、サイダー。

含むと炭酸がすごい。かなり甘さ控えめ。酸味や苦味も感じるけれど、そんなに強いわけではない。かなりスッキリした酒。

日本酒ぽくない飲み口だけれど、また飲みたくなる酒。

純米生酒（なまなま）精米歩合70

磨き70でしたが、旨みあり美味しかった！
飲みやすい！生酒サイコー！

七賢　純米生酒　春しぼり　おりがらみ　0.72
製造　2024年2月　開栓　3月28日

家族会のお花見用の酒を探していて
柄にもなく季節酒を買ったみました。
人生初ピンク？
小っ恥ずかしくってイケネエ。
七賢はとんとご無沙汰久しぶり。
サントリー白州工場に気軽に入れた頃は、
セットで何度か訪れましたが最近は‥‥。
いくつか試飲させてもらうのですが、
持ち帰るのは、いつも風凛美山純米一択。
ゾーンの広いやや辛で一升瓶向けです。

見た目で選んだので、前情報なし。
山梨県北杜市産ひとごこち　精米歩合70%
限定1,500本の春のお楽しみ、みたいです。

儀式をうっかり忘れて、オリ絡みで開栓。
予想より穏やかな香り、爽やかでやや複雑。
青リンゴにバナナ、メロン、蜂蜜も感じる。
控えめな甘酸の入り、舌先ピリリ酸が立ち、
ジワっと苦味を呼んで引き締める。
留めるうちに軽くなり軽い刺激でのど越し、
苦味の戻しとても爽やか、残る辛口の余韻。
風凛美山純米に通じるシュッとしたうすにごり。
造りの割に良心的価格でお買い得感も。

お燗はホット乳酸飲料、夜桜見物にどーぞ。

特約店にて　税込1,320円

七賢　純米生酒　春しぼり　おりがらみ
ラベルのピンクのイメージぴったりの春らしいおいしさですね。ふんわり柔らかな甘い香り、ですが切れ味すっきりの辛口です。桜の時期に飲んだら最高ですね。

やっぱ春酒No. 1
外で飲んでうまい設計
家で飲んでもうまいけど

春しぼりん おりがらみ
サービスで頂きました。