七賢 （しちけん）

ひやおろし第二弾は七賢
飲み口はやっぱりさっぱりしてるけれど
酸味もちょっとある

蔵元限定酒＠キャンプ

七賢 純米大吟醸生酒 阮咸（げんかん）
名前は中国の偉人からとったらしい。

市販で他に入る七賢とはまったくの別物。
ふわっとメロンのような香りと、とろみのある甘味。
口に含むと濃厚な甘味→舌で転がすと、軽い苦味
→スーッとキレていく。

これは旨い。量が進むヤバいヤツ。
でも値段高いので、大切に飲まなければ💦

呑み口がしっかりとして喉越しも良い。
甘さと酸味のバランスが良く、これは好きなタイプ。
このブランドの純米酒は、あまり得意じゃないけど、これは好き。

ビロードの味
七賢定番の酒

純米大吟醸生酒
阮かん

久々のリピート日本酒です、

リーズナブル価格帯では優秀ですねやはり、

一言で言ったら品があります。

おつまみはととろマグロです、

SeeU!

純米吟醸。とある旅館で虹鱒をつまみに、いただきました。美味しい食事にふさわしい、バランスの取れた上品な味わいです。

絹の味

七賢 スパークリング 空ノ彩

初めて七賢の蔵元に訪問。
キャンプ夕食の乾杯は、スパークリングが多い。

山ノ霞より、泡そのものがキメが細かい印象。
加えてグレープフルーツのような酸味、
甘酸っぱい早摘りんごのような甘味。

七賢　春しぼり　純米

冷酒で
香りは控えめ
スルッと飲める優しい口当たり
余韻は短くキレ良し
スッキリとした喉越し