真野鶴 （まのつる）

純米酒らしくまず米を感じ旨味が広がる直ぐにサーっと引き辛さが来ます。刺身は抜群に相性が良い。

これぞ旨辛口。純米で日本酒度21の生原酒。ゴリゴリです。

直球勝負な超辛。余計な要素なし。
日本酒度プラス20
大谷ではなく、伊良部のストレート160キロって感じ。

超・真野鶴。純米無濾過生原酒。純米で+21.5という超弩級。完成時に+20を超えた時だけの限定品だとか。辛いだけじゃなく、香り旨味もあり、この日の白眉。

まろやかで、ほんのり甘く、飲みやすい。