白龍 （はくりゅう）

2024 0523
☆☆☆☆

白龍（はくりゅう）

がんばれ 父ちゃんラインナップ
2023モンドセレクション金賞
17年連続
純米大吟醸
精米歩合 40%

白龍酒造
新潟県 阿賀野市

大吟醸　笹屋茂左衞門
桐箱入りの豪華なお酒
ザ新潟淡麗辛口をキンキンに冷やして頂きました♪♪♪

純米生原酒

VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱

白龍 しばりたて吟醸生酒 200ml
精米歩合60％
アルコール19度

高崎線、倉賀野→深谷
福井ではなく新潟の白龍ね。
越後湯沢のぽんしゅ館で入手。
キン冷え状態だったのですぐにでも呑みたかったけど
18きっぷ最終日の上越線は立錐の余地もなし😓
それでもさすがに保冷バッグ、ちょい冷えくらいに留まってました。

撮影を終えて
さあ、開缶
しぼりたてのフルーティな香り、口当たりや良し。
でもちょっとすると口中を灼くよーなカッカッカーのカー🔥
あとから辛い唐辛子的。
しかも揮発性を感じるかのよーな。
最後は若干の苦味で切れます。

インパクトあるなぁ。さすがドラゴン🐲
濃ゆくて強くて旨いお酒です。

アテは長野駅のおやきと十日町駅のおつまめ。
この両者が実に良かった。
野沢菜のおやきは茎の部分がザーサイみたいでとても良い。
おつまめはスパイシーコンソメ味で実に後を引く。
もちろんお酒とも仲良し。
なくなっちゃうのが惜しくてチビチビと深谷まで引っ張りました。

もう少し続きをやりたいけど、さっさと帰宅して自宅の一升瓶の最後を片付けるのだ😊

昼メシは十日町でへぎそば。美味しかったけど、もうちょっと水気を切って欲しかったな🍶

これでまたしばらく旅は封印かな？

2023 0303
☆☆☆☆

がんばれ 父ちゃん
新潟清酒
ハーフパック 900ml

간바레 오또상
수입처 태산주류

白龍酒造
新潟県 阿賀野市

スノボ旅行のお土産。
成人して初めて買って来てくれた日本酒。
さらっと軽く、すいすいっとあっという間にご馳走様。

白龍にごり酒吟醸、四合ビン。👹おにごり様を買いに行き"パッと見！”一番目に付いたヤツ。おじさん好みのショッキングピンク！ジャケ買いッス！コヤツは新潟の白龍さんです🙋さてさてどうでしょう！優しくシャカシャカ、混ぜ混ぜしてから開けましょう！
香りは、穏やかな麹。口当たりは”それ！“滑らかな麹、トロミが舌に絡みつく、甘辛酸味はズシンと重く濃厚濃厚、切れも麹の旨み、いや～美味いッスね(⁠^⁠^⁠)

白龍　ふぐひれ酒
冬になると飲みたくなります☆
レンジで燗にして頂きます。
ふぐひれで少ししょっぱい味わい、鼻から抜けるアルコール感も雰囲気があって良いです。後味は辛口。おでんと一緒に美味しく頂きました^_^

自分の中の日本酒とは違った。また福井の白龍と間違った(^^;