白瀧 （しらたき）

大吟醸
笹屋茂左衛門

これはね、うまいに決まってる。

案の定、うまい。

越後の大吟醸です。

うま！
定期便四月分

白瀧生酛造り純米酒
旨味が乗った味わいなので、温めると真価を発揮しそう。
新潟の酒らしくない、淡麗辛口とは違った方向性？
いや、燗につけたら辛口に切れて食中酒に最適。
味わい深みあり楽しい。

お土産にもらった一本。
良くも悪くも日本酒らしい味わいです。

新潟県南魚沼郡湯沢町 白瀧酒造株式会社さんの「純米吟醸 マイタイム(flower)
ラベルは、家内の友達がデザイン！
女性が手に取り飲むたくなるようなデザインにしたとのこと‼️他にもデザインしたラベルがあるようです。

阿賀野市の白龍酒造夏吟醸。梅のような独特の香りが口の中に拡がり、口当たりはサッパリしています。

続いて大将のお薦め。スッキリしているも、味わいは濃い口か。鰈の〆ずしに取り合わせの良い酒。