帆波 （ほなみ）

昨年の富山旅行で頂いた🍶捕獲しました( *´艸｀)


自宅でゆっくりオカンも頂いてみたかった🍶

　
まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとご機嫌の井戸田の潤ちゃん(o^-')b !
甘━━━━━いｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

気持ち軽くチリチリ♥️
遠くに杏棒の酸味を感じつつも、ラストは辛味でスッキリとはキレず…
舌に乳酸感が残ります( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

う～～～ん…
久しぶりの大好きな甘酸っぱい恋の味(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

ゆっくりどころか快調に飛ばす🚃(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


お次はヌクいの(^_-)

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ酸、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ酸、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ酸

　　　(*^-゜)vThanks!

ヤバいくらいの、たまらんちん♥️

旨酸、そしてオコメ♥️オコメ♥️オコメ♥️

含み香ふ～んサンキスト(艸ε≦●)♪


勢いが止まりませんが…

実際は居酒屋新幹線の富山編を見ながら、大好きなマス寿司を頂きマッタリな🍶タイム😌

時間があったら…
　岩瀬浜にも行きたかったんρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

眞島秀和さんが羨ましいε-(´・｀) ﾌｰ


また富山に行きたくなりました♥️(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2024/02/11 とやま方舟
帆波 純米大吟醸 初しぼり オーシャンウェーブ

2023 49本目

帆波 純米吟醸 雄山錦
酒屋で紫宙そっくりだなって
手に取ったら聞いたことない
酒米使ってたので買ってみました
富山の酒米だそうですね
特徴としてはやや辛口になるそうですが
若干温度が上がってくると辛みを感じますけど
冷酒で飲みならそこまで気にならないかなぁと
日本酒キャピタルグループは頑張ってるので
是非酒屋でお見かけの際は手に取って見てください

2023.04 帆波 純米吟醸 無濾過原酒 美山錦

【帆波　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石　sparkling】

無濾過生らしい少し重厚感のある香りとスパークリングの口当たり・弾け具合の良さが湿気から来る暑さを吹き飛ばしてくれる、そんな1本

百貨店ではあまり買わないけど、宅飲み用で飲みやすいのを探していて発見
これにして良かった

富山県のお酒もあんまり飲んだことないし、これから飲んでいきたい

魚津酒造（富山県魚津市本江新町6-1）
https://uozushuzo.co.jp/
創業　1925年

生産石高200石とかなり貴重だったみたい

大月商店さんにて※いただきもの🎁

美味しい😋
酸味と旨味の強い良酒でした♪

日本橋とやま館 トヤマバー🍶魚津酒造飲み比べ🍶

2023.01帆波「無濾過生原酒五百万石」

「ミルキー炭酸」
富山・帆波(ほなみ)・純米吟醸・五百万石・精米歩合55%・無濾過・生原酒・スパークリング・12度・強炭酸
▼日本酒でスパークリングを選んだつもりでは無かったのにスパークリングを取ってたことが分かった時の、微妙な残念さとぶつけどころの無いイラ感(笑)。もっと前面に書いてほしいわ。。もちろんお酒に罪はありません
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▽薄濁りのように白く積もった瓶底。そのまま揺らさずに注いでもやや白く濁った面持ちで、強炭酸だけあってグラスは泡だらけ
▽味わいは甘苦。うっすら甘く始まるが、強炭酸によって旨みなどの機微はほぼ分からないまま強炭酸に押し流されたと思ったらあらもう苦味の時間
▽その苦味はやや個性的な黄昏感あるそれだが(笑)、薄い故にマイルドでミルキー感すらあり。「入り口はスパークリングだけど出口はまろやかぁ〜」とはマイハニーの弁