龍水泉 （りゅうすいせん　）

酒商山田🍶 試飲販売会🍶

龍水泉 麻績 Omi 美山錦

本日はこちら♪
龍水泉さんはおそらく初トライ
ちょっとセメ感があるフルーツ香
低アルもあり一口目は新政に寄せてる？
と思いましたが温度が上がるにつれて
マスカット的な爽やかな味わい
含み香もしっかりですがキレがイイ
どんな食事も引き立てるでしょう♪

鼻風邪中で匂いの感じ取りが弱い事を前提に…
比較的新しい和室の香り、ほんのり苦味と旨味のしっかりあるスッキリ酒ですが結構後口辛いです。
ガスもありますが比較的早く消えます。
時期的なものもありますが、ざる蕎麦と合わせてみたい感じです。

龍水泉 山廃 純米大吟醸 五百万石 天火　3.8
きれいで穏やかな旨苦酸。後味苦味がありますがさらっと流れて消えます。今までにあまりない感じ。

龍水泉の天水

初めての銘柄。ネットで見た時の雰囲気がよく、いわゆるジャケ買い。
飲み口はスウッと水のよう。クセがなくスイスイとイケる。
非常にキレイな酒質だと思いましたが、これという特徴がないといえばないのかなあ。

総合力の高い、いい酒でした。

瀧水泉　天火　五百万石

舌触りはシルキーで濃醇な味わいを出してくる
きめ細やかな口当たりで、後味にコハク酸のような旨味を呈する
味わい深いお酒


株式会社 市野屋(長野県大町市大町2527番地イ号)

天水　美山錦
天火　五百万石

龍水泉天火
旧銘柄ほしいちがあまりピンと来なかった上に、
ホームページがなんとなく意識高い系であまり期待してなかったんですが笑
新しい酒が近くの酒屋に入ったら買ってしまうのがサガと言うことで買いました
めちゃくちゃ美味かったです！すんません！
甘酸はそこそこ、綺麗な基調なんですが、
後半苦味がグッと来て、それがすごい心地いいですね
単体で飲んでも食事と合わせても良い万能な酒です
値段は高めではあるんですが、まあ損した気分には全くなりませんでした
今後も期待が持てるかと思います！

仄かな甘みと控えめながらも土台を支える酸味。木桶だったのか、仄かな杉の香り。悪くない。

なかなか見ない銘柄でしたが、新しいお酒なんですね。流行りの酸味強めの飲み口で美味しい。香りは少し控え目かな。

口に含んだ時から気になる風味というか匂い…
飲み干して口に残る酸味と苦みが、口に含んでいる間の匂いとして気になるのか？
評価はあくまで個人の感想で、まずいという事ではありません。
残念ながらどうしても私の口に合わず、という事です。