越の鶴 （こしのつる）

大吟醸

香りよく
あまみ、きれ
バランス良い❗

鶴飛千尺雪 にごり生酒　2023.2.1、酒の寿屋で購入

純米吟醸　中取り。
白葡萄の芳醇な香り、後味は軽やか。味わいもきれい。バランスも良いと思いました。まずは単体で楽しみたい。

越の鶴 別撰。
頂き物ですが、アルコール感の主張は少なく冷やで旨味は柔らかく後口スッキリで心地良く飲めました！
燗にしても良いかなと思いましたが、冷やで食事に合わせやすかったのでそのまま完飲しちゃいました。
後から価格拝見しましたが、結構お手頃価格だったので良いお酒だと思いました！

ニッポン🇯🇵全国物産展
『新潟日本酒を角打ちで乾杯🍶」

ニッポン🇯🇵全国物産展
『新潟日本酒を角打ちで乾杯🍶』

越の鶴　別選
アルコール15%　アル添
黄金の鶴がキレイで映えるラベルの鶴の友、〆張鶴と共に越乃三鶴一角の越の鶴、今回で新潟三鶴のコンプリート。
すっきりとした上立香で色味はなく、口当たりはまろやかな甘さに、味わいは米感あって程よくしっかりした味わい。苦味がしっかりとあり口に少し残ります、後口は少しピリッときて強めのスキッとした辛口。全体的には新潟酒感あり、ほっこりする味わいですね、物足りなさはありますが、今回は普通酒だったので上位スペックも試してみたくなる味わい。#note70　#新潟79蔵目

純米大吟醸
Domaine ikazuchi

これね、うまいです。

こっそり、つぶやく。

蔵元の情熱を感じます。

備忘錄

2022年5月3日 奢られ酒。
越銘醸　越の鶴　にごり純米生酒　鶴飛千尺雪（つるはとぶ　せんじゃくのゆき）達筆すぎて、送り仮名があっても読めなさ過ぎた。味は美味しかったです。