北安大國(ほくあんだいこく) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

北安大國のクチコミ・評価

オオイヌノフグリ
4.0

備忘録。2020.03購入・完飲。

北安大國純米無濾過生原酒精米歩合59％ 17度

同じ銘柄の「濃醇原酒」をいただいた際の、名称どおりの濃口で甘旨な味が忘れられず、同じ系統のものを購入。
予想どおりの旨さでした！

長野県の地酒です。全国的にはあまり知られていないかもしれませんが、旨い酒だと思います！
濃口、甘旨好きの方はぜひ！

特定名称純米

原料米記載なし

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月4日
toshiz0
5.0

キタァァアーーー✨
熟成パイナップル飲料❤️
やっぱ熟成はウメーーー✨
この濃醇なコクは燗にしても映えそうだなぁ‼️

特定名称純米

原料米ひとごこち(信州産)

酒の種類生酒原酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年2月21日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.5

■北安大國　純米吟醸原酒ひやおろし■

北安醸造株式会社(長野県大町市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
原料米：長野県産「ひとごこち」100％
アルコール度：17度
日本酒度：-3
酸度：2.1
酵母：協会酵母701号

製造年月：2019年9月

「旧ロゴをモダンに仕上げたラベルが酒の写しのようで巧み。顕著にバナナ感」

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ原酒

2019年12月25日
アオイクマ☆
5.0

芳醇、好みのタイプ

2019年9月4日
☆Shige☆
4.5

長野県北安醸造さんの純米吟醸無濾過生原酒「北安大國」

岐阜から松本に向かう際に去年と同じとこで購入しました。
美味しかった印象が引き止めました(笑)
そして去年と同じ日に偶然いただきます。

長野県産ひとごごち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓‼️いい香りですねぇ。酒屋さんもしっかり温度管理してるんでしょうね。瓶詰したままの香りなんでしょう。とても華やかです。
酸味はプチプチ辛味を帯びた酸味これが、くぅ〜っとくるんです。
そしてフルーティな吟醸香でまとめてくる。ベタッとした味わいも酸味がスッと余韻を消し去ってくれます。
凄く華やかな分、食中で揉め事が起きちゃいますね。
食前、食後はすんごく美味しいです‼️
ほぼほぼ星５つ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐︎
この北安大國シリーズは限定酒なのですが、コスパの良さも含めてもっと世に広がってもよいお酒だと思いますよε-(´∀｀; )

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月1日
sakenosakana1210
3.5

長野県大町市のお酒「北安大國しぼりたて生原酒ひとごこち」
長野出張の仕入れ酒の最後♪
旨味たっぷりでコスパ良し！

特定名称普通酒

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月7日
Yuji Murata
3.0

普通酒なのに、しっかりした旨味の有る酒です。

特定名称本醸造

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月1日
☆Shige☆
4.5

長野県北安醸造さんの純米吟醸無濾過生原酒「北安大国」

信州蕎麦と共に！

ではいただきますε-(´∀｀; )
グラスに注いだ色がとても綺麗ですねぇ〜
若々しい酸味と同時に青リンゴのような吟醸香と甘み‼️
酸味と甘みの調和がすんごくとれてます。
原料米のひとごこち。しかと覚えましたよε-(´∀｀; )

星の数はコスパでプラス0.5です‼️
北安醸造さん。こんなに美味しくて安くて大丈夫でしょうか！
3日目も香り豊かな吟醸香で締めくくりましたぁ〜

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月1日
Yuji Murata
3.5

立山黒部アルペンルートに行った際、扇沢で購入した北安大国の純米吟醸雷鳥の里バージョンです。
スッキリとしてうまい。寿司に合う。特にネギトロ。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月27日
Yuji Murata
3.5

あー落ち着く旨さ。地元で一番呑まれてる酒なんだろうな。
今日は立山黒部アルペンルートを使って室堂まで行って来て、その玄関口の大町で購入した地元の酒。本醸造だけど丁寧に醸しているのがわかるなぁ。

特定名称本醸造

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月29日