長野 / 土屋酒造店
3.36
レビュー数: 44
流行りのお味 五郎兵衛新田(五郎兵衛米)で 作った無農薬米で醸したお酒 うまいっす‼️
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月9日
クラウドファンディング酒蔵応援プロジェクトリターン品
2022年2月6日
茜さす ヌヴォー無ろ過生 特別純米限定酒 五郎兵衛水田農薬無散布米 1650円 お目当てのお酒が無かったので、 無農薬にひかれて購入 初めての銘柄ですがうん、なかなか フルーティで無農薬だからか優しい口当たり まろやか〜ですね 突出した感じはないですが やわらかなかんじで杯が進みます この蔵の新酒でないものも飲んでみたいですね
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年1月5日
20210107
2021年11月7日
微かに甘やかな香り。 味わいはビターなチョコレート。しかしながら、甘味、旨味もしっかり感じられる。徐々に酸味と苦味が締める。 甘旨辛のバランスが良い酒。身の厚さもなかなか。 長野らしい味のある良い日本酒という印象。 味わい深いが親しみやすい感じのある、心して飲む酒って感じではないが、気楽に飲むには余りに旨い酒って感じのバランスだ。
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年11月2日
茜色は自分の好きな色のひとつ。赤色に青と黒をひとさし、ふたさし。お酒を色にしたらこれでしょう。共感覚の人に聞いてみたい。ユーミンも「行く夏に名残る暑さは葉鶏頭」と歌っているではないか(ほんとか)。酸味からアルコールへのうつろいが絶妙。さらにコクがありながらキレがいい。振り返るけど脱力しないお酒だよ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年6月27日
茜さす 特別純米 瓶火入れ原酒 alc16% 精米歩合59% 720ml/ やや辛口で重い印象、甘いのが好きな自分としては好みではない
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年6月9日
茜さす SPARKLING SEMI-SWEET きめ細かいやさしい泡。米の風味を感じるやや旨口。 原料:金紋錦/ひとごこち 佐久市浅科五郎兵衛新田産 農薬無散布栽培 精米歩合:59%
2021年6月7日
とある酒を求めて、とある酒屋を訪ねたところ、お目当ての品は完売。 手ぶらで帰るのもなんなので適当に手に取った一本。 なのであまり期待してなかったんだが、一口含んで「おお!」 美味いです! 香りは控えめ、口に含むと蜂蜜のようなトロリとした甘さが広がり、程良い苦味の余韻が暫く続く。 酸味、渋味無しの甘々なのに軽い飲み口なんでスルスルいけるし、重めの食事にも合う感じ。
酒の種類 無濾過 生酒
2021年1月4日
2020/12/29 日本酒BAR UZUMAKI
2020年12月29日