アルプス正宗 （あるぷすまさむね）

アルプス正宗　純米大吟醸　亀田屋酒造店
精米35%　アルコール15%　長野
穏やかで柔らかな上立香、口当たり甘さしっかり綿飴感から軽めの果実感もあり、味わい中庸で酸味程よく苦みは強め後口は柔らか目ですっきり。　#note77

アルプス正宗　サクラサケ

今日もテレワーク終了後、いつも通りジムへ🏋️
ところが、何とマシンの入替等の
リニューアル準備で31日までお休みだと‼️

これだけお酒を飲んでいるから、
身体を動かす習慣だけはつけている
つもりなんですけどねー😅

仕方ないから家に戻って早速晩酌スタート😙
今日のお酒はコレ⬇️

アルプス正宗　無濾過純米生原酒
お米はひとごこちを使っています。

このお酒、デパートで試飲会をやってて、
ついつい買ってしまいました😅

柑橘系の酸味でスッキリした味わい！
ごく僅かなガスが穏やかで、
優しくふんわりと頂けましたね、こりゃ旨い😋

明日は久しぶりに本部出社です。
あーあ、面倒だなぁ😩

純米生原酒 山恵錦65

山恵錦で造られたお酒です

長野は松本のお酒ですね

松本から2～3駅のところに蔵元はあるんですが
行ったことはないんですよね

さて、グラスに注ぐと色合いはほぼ無色、香りは華やか
微発泡感はあるような、ないような？
口に含むと甘さは感じるものの、酸も感じられて良いですね
ただ甘いだけでなくお米の美味しさも感じられて美味しいです
舌触りはややとろ、といったところ

冷やしていただきましたが、少し温度が上がっても
美味しくいただけました

芳芳甘甘酸旨旨
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

香りも味もものすごく薄いです‼︎いい意味でも悪い意味でも癖が全くありません。綺麗な水で作ってるんだろうな、と思うスッキリ。お酒っぽさがなく、水のよう。アルコール度数も低いです。

信州おさけ村🍶新酒飲み比べ🍶

大信州酒造さんからわずか500mちょいの距離にある亀田屋酒造店さん。
直売所もあるみたいでしたので大信州の松本蔵と併せて行ってきました。
特に直売所限定と言う製品はありませんでしたが、主力のアルプス正宗をお持ち帰り。

感想です。
・匂い薄めのうっすらフルーティー。
・スッキリ辛め。
・軽やか。
・水系。
・最後に少しアルコール。

んー、思ったより軽快な感じでしたが軽快だからこそ飲み飽きせずにグイグイ飲めちゃうタイプでした。
スッキリとした長野酒をお求めの場合はオススメですね。
次回松本訪問の際は別の特定名称酒を買ってみようと思います。

長野県松本市は醸造元の亀田屋酒造店さんの直売所を訪問して購入(720mL税別1,435円)。

#バズり待ち酒シリーズ第156趣

アルプス正宗 純米大吟醸

トロリとした舌触り
美山錦の味をうまく引き出してると思う。
シンプルに米の旨味。
うまい。

アルプス正宗　純米原酒
お米はひとごこちを使っています。
原酒だからしっかりしていますね。
キレも抜群でキリッと引き締まる！
こりゃ正統派の辛口ですな😙

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！