豊賀(とよか) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊賀のクチコミ・評価

こまつがわ
4.5

豊賀　純米吟醸　天女のしずく　氷温熟成生原酒
氷温熟成生原酒のキーワードに惹かれて購入。醸造年度2018年、と言うことは2年間熟成してた酒。楽しみです♪ 四合瓶1,540円税込

冷たいやつ。フルーティな香り。チリチリ感を伴った甘酸っぱい味。ボリューム感ある旨味にちょい苦が混じって余韻をもってキレる。濃厚で最高。
お燗は、しっかりした旨辛で、これもいい感じ。
これは旨い！！また買いたい！

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年4月1日
かず太郎の旦那
3.5

豊賀　純米酒　中取り無濾過生原酒

前回飲んだ、ひとごこち純米吟醸に感動したのでリピート。

今回のは、蕾が花開かずといった感じか。

少し硬い印象。

甘みがありそうだけど、期待通り出てこない感じ。

結構、辛さが強い。

純米吟醸以上がいいのかなー

今後もチェックします☆

特定名称純米

原料米しらかば錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月18日
飲んだらけ
4.0

豊賀　純米大吟醸　直汲み無ろ過生原酒
3850円

豊賀の直汲み、初です
中汲みと直汲みで大分違うと改めて
ちょっと荒々しく感じるが豊賀の味、バランスが好きなんで
変わらず美味しいです

しかしうすにごりに近いくらいに濁っててオリが浮いててで…
ホントに直汲みって感じでいいですよ笑
キレイな大吟醸に慣れてる方にも飲んでいただきたい

またリピします

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月30日
棚田米
3.5

近くの酒屋で新しい酒を物色、、
選んだのは長野県は小布施の豊賀。

いただきます。

おぉ、なんてジューシーなんだろう。
しっかりした酸味と甘み、苦味も少し。
舌にすこしピリピリ感。

濃い味だと思うのですが、イヤミはありません。

美味しかったです。

特定名称純米

原料米しらかば錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月17日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米しらかば錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月30日
飲んだらけ
4.0

豊賀　純米大吟醸　中取り無ろ過生原酒
3850円

リピ
相変わらず美味い
滑らかさを求めなければ純米吟醸でもいいかなとも

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月30日
G漢
4.5

美味！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月19日
飲んだらけ
4.0

豊賀　純米吟醸　中取り無ろ過生原酒
3190円

開栓の発泡ピチピチ、生酒のこの感じ盛大です
甘味旨味良しで香りも素晴らしい
数日経つと葡萄の様な果実感がグッと前に
この味でこの価格はお買い得かと
美味しいです！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年10月18日
ポポフスキ！
4.5

豊賀純米大吟醸天女のしずく
一口飲んだだけでわかる飲み過ぎちゃうヤツ。美山錦のパインな甘さをギュンと前面に出しつつ、ガスを纏ったドシリとしたアル感が締める。久しぶりにお会いした店主のイチ押し。流石です。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年10月17日
ドフラミンゴ

豊賀純米吟醸中取り無濾過生原酒
青ラベル美山錦59% 長野C酵母
●夫婦二人三脚で造る酒
●羽衣伝説の天女から命名した「豊賀」

2020年10月3日