豊賀 （とよか）

長野酒らしい、濃醇旨口で果実味もあり口当たりも優しい。長野は日本酒王国だな〜。

甘口なのに吐息までアルコールを感じる。。締めの１杯としてはミスでした。。

豊賀 純米大吟醸 天女のしずく

しっかり旨口。ちょいガス感あり。
日が経つにつれまろやかに変化。

豊賀 純米酒 中取り無ろ過生原酒
濃厚ながらもみずみずしいお酒です 微発泡によるピリピリ感と、豊かな米の旨味が特徴です
米はやや独特の香ばしさというか風味がありますが、これはこれでアリです
豊賀に関しては、純米吟醸もトライしたいですね
美味しく頂けました

長野のお初銘柄◎
セメダイン系の上立ち香。乳酸系の酸味と余韻の苦味が独特です(*´-`)
純吟にしてはややクセありですが、明日はどうなる？

精米具合70%特別純米酒、低精米の割には飲み口が綺麗で甘味も十分濃いです。香りはバニラ系、二日目以降は酸味もまじあい美味しく頂きました。降矢酒店で購入。税込2592円

純米生酒。天女のしずく。1401号酵母。比較的強めの荒いメロン系の香りと甘さが前に出て来てインパクトある。後から辛さが追いかけて来てキレていく。

天女のしずく。けっこう甘め、かつ苦味のあるタイプでバランスをとっている。それだけに好き嫌いわかれそう。オリジナリティは素晴らしい。

爽やかな甘み、最後はキュッとしまる。

純米　無濾過生原酒　中取り
ワイルドでフレッシュ。酸も適度で飲みごたえも十分。