長野県 湯川酒造さんの播州愛山 純米吟醸 うすにごり生酒「十六代九郎右衛門」
長野の酒屋にて購入ラスト3本でした。
「遊び心の少量限定!
やさしい甘味の心地よさ」
兵庫県東条町 特A地区産 愛山100%精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
開栓!そんなに強くはないですが、ぷ〜んと甘い香り。
プチプチシュワ〜な酸味!これまた強めですが、辛いまではいきません。あくまで円やかな範囲。
そして甘いメローンな吟醸香!でもそんなにベタベタしてません。
ちょうどいいってやつです!
甘みをスッキリ消し去る酸味。
余韻もビター感なく、芳醇なまま消し去ってくれます。
この甘めテイストでバランスの良さは初かも知れません。
旨いですε-(´∀`; )
特定名称
純米吟醸
原料米
愛山
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1