満寿泉 純米吟醸 雄町
精米歩合 58% アルコール分17度
私が日本酒は美味しい、と思うようになったきっかけのお酒です。
香りは、例えが分かりませんが、スっーと鼻を通り爽やかな感じです。
口の中では、初めは香りを思わせる爽やかな口当たりですが、呑むと甘くない感じ?がしました。
肉と魚両方と一緒にいた頂きましたが、肉と一緒が美味しく感じました。あくまでも個人的な感想ですが·····
きっかけの味とは少し違いましたが、美味しくいたいただきました。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通