三笑楽 （さんしょうらく）

富山・石川　呑み鉄の旅⑥ 純米　赤ラベル

帰路の前に高岡市の酒店にて購入。

美味しいー✨

柔らかく米の旨味がある。
食事に合うなー
千代鶴同様に冷酒よりも常温が好きだな〜

三笑楽の五箇山、純米ひやおろし。頂き物です、18度で70%なラベルにかなりハードルを上げましたが、意外と洋梨でスッキリ、でも旨味が凄いです。自作さわらの醤油バターに勝ちました。←画像なし。
ご馳走様でした

越中五箇山の酒蔵
富山駅のお店にて、三笑楽の中のおすすめを聞いて出てきたもの。精米歩合60%の割にはすっきりきれいなお酒、旨味もありいくらでも飲めそう。

なんだろな。後から来る何か。口に含んだ時の喉を通った後の感じが違う。お好み焼きのせいかな？

三笑楽(山廃純米)旨味バッチリ。程よい辛口！これぞ日本酒感100%！美味いな〜。

富山の人からお土産で。富山県内で消費され、他県にあまり出回らないお酒らしい。
りんごの様な香り。精米歩合65%でこの香りとは驚き。
味も期待を裏切らず、りんごの様な、白ワインの様な味わいで、方向性が素晴らしい。
しかし終始アルコール感が強めに感じる。余韻はキレが良し。
恐らく食中酒で程よいだろう。

三笑楽　五箇山仕込　蔵出生原酒
三笑楽酒造　富山県

富山旅行で買ったお酒②

とちいばは旨味に溢れながらキレもあり香りも楽しめる三笑楽を愛しています。
このお酒は富山の酒屋で「一番三笑楽っぽいのください」といって出てきたもの

蔵出濁酒生。濃い米の旨味のアタック。しかし仄かにマスカット系？の吟醸香が出ていて、序盤は思いのほか重くはない。中盤からアフターはスッキリな辛みが広がる。ただ杯を重ねる毎に苦味重味が増すのでグイグイいけるタイプではないです。一日経ったら辛味のシャープさが増しました。今まで味わったことの無い個性的な風味の酒でした。

2020/02/01 Royal Hotel 富山砺波
三笑楽 純米生原酒

原酒のいい香り、植物系
こってり甘うま
19度のアルコールは余り感じず
わずかなガス感でキレる

三連休に三笑楽
ごろで開栓しました