三笑楽 （さんしょうらく）

三笑楽山廃純米酒
20230115

三笑楽*** 大吟醸 しずく酒 山田錦40%
年末年始に揃えた酒も残りは冷所保存可３本のみで、それぞれ最上位クラスの逸品揃いだが、まずは５桁価格で納得のいく年にしか発売しないというこだわりのこれから。
嗚呼、これはまた上品な涼吟香で網目の整った高いメロン香がうっすらと、華やかで清々しい甘にほんのわずかな酸、からのちょい辛キレ。透明感のある造りながら中盤に旨味を感じられるが、それはしっかりと味わっての話で、アル度１７度ながら呑み易いのでついクイクイいってしまうと気づかないほど。
三笑楽は今まで呑んだ酒が限定流通の山廃２種で、ドッシリ濃醇酒だったのでその印象が強いがこれはまったく別物。いわゆる定番は知らないので、機会があれば試したい。
（２日目）上立ち更に弱く、少～しアル感に辛増し、苦も出てきた。温度が上がってくると、昨日よりも濃い目のメロン香に、甘増しにて先ほどのアル感・辛苦は相対的に目立たず。初日は冷やして雪花で、２日目は涼から常温手前くらいが美味しい。

お土産で頂きました。
最近飲んでなかったタイプか。
淡麗辛口のような。
美味しいです。
3回笑って楽しく飲む（笑）
いやあ、美味しい。

三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸

甘、濃旨、酸〜少苦〜

濃い、フレッシュ、ブドウ、余韻がパン

味わい深い

2022/12/30 とやま方舟
三笑楽 五箇山仕込 蔵出生原酒 820円

急遽でレビューしちゃいます( *´艸｀)


開いてる🍶がチョコチョコありましたが…
私の呑む量を考えると、中途半端になりそうなんで何か１本開けるべぇ( ≧∀≦)ノ

で、こちらの１本をチョイス…

秋田の猫ちゃん買った時に抱き合わせで連れて来ましたf(^_^;


ラベルはイケてないけど…

そういやイケるん！どうしたんp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
本業の池田照男さんが忙しいんかしら(´・ω・`)？

それとも…
下ネタ連発で酒タイムから弾かれてしまったかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

いずれにしても消息がご存知の方はコメント欄まで((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

って今宵も脱線傾向( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


何処まで話したんかなぁ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
まぁ楽しく笑って過ごせれば…

って！
そこやねん(*^▽^)/★*☆♪

裏ラベルに楽しく笑って三笑楽って(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

って、なに照れてるねんヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
誰か突っ込んどいて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


ホントは富山の🍶が大好きなのよ～♪
って、崎陽軒のＣＭの替歌で…

って誰も知らんがな( ；∀；)

南砺市🌷…
苗加屋さんも近くな、山のお酒🍶

富山の🍶は海の蔵は海のアテ👍
山の蔵は山のアテが定番ですが(*^^*)

なのに今夜のアテは鰹のタタキぢゃいヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

あ～もう、あんま暴れんといて(艸ε≦●)♪

って、そろそろ電池切れの電車🚃

後半ダレるんよね、きっと(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

富山県南砺市の三笑楽酒造さんのお酒

三笑楽 山廃純米吟醸 になります♪

こちら富山県産の亀の尾を使い醸した１本(o^-')b !
どんな味わいなのかしら(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると軽い酸味から( *´艸｀)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと爽やかな風に包まれながら、味わいは甘酸っぱい葡萄🍇

遅れてキリリッ！っと辛味が現れ、ゴクンとすれば乳酸の甘味(^_^)v

そのタイミングで鼻から息を吹き出せば格別のひとときに(o^-')b !

やっぱり好きだなぁ山廃( ≧∀≦)ノ
シュガーさんから頂いた器が更に旨口にしてくれるのでしょうね(*^^*)

身体の隅々まで🍶が行き渡る味わいに( *´艸｀)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとヤバイぞヤバイ(艸ε≦●)♪

ジィ～～～ン( *´艸｀)
言葉なんにもいらない系な🍶

チビチビ…ゴクン…ビリビリ…
何を言ってるん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
って言われてしまいますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

うっすらカカオ香からチェリー系の酸味(o^-')b !
口の中で旨味が弾け飛ぶと乳酸、辛味、苦味…

もうハッピーパラダイス(*^▽^)/★*☆♪

久々に上玉のオカンに((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

いつまでも口の周りをペロペロが止まりませんでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


時刻は深夜の１時過ぎ( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

良い子は寝る時間だし、深夜組ってなんやねんヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

今ぢゃ絶対にありえへん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

なのに何スイッチ入っとんねん今宵はρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

やっぱり旨いオカン♥️に出会うと興奮するんかしら(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

年末で忙しい毎日なのに…
きっと明日はグデングデンなん(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

まぁしゃーない！
明日は明日の風が吹く…
風の吹くまま気の向くままΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

久々に電車は走るよ何処までも…

やっちまいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2022/12/12 とやま駅ナカ酒BAR
三笑楽 五箇山仕込 蔵出生原酒

三笑楽　山廃純米酒。これは新感覚。常温で開封、常温で吞む。乳酸特有の酸味を感じるが、甘み勝ち。一旦様子見のため、次の日へ。より甘み勝ちになるかと思いきや、一気に味が締まり、味の骨格が明確になる。乳酸の酸味と甘みと旨味のバランスが良く、苦みがキャラメルのような塩梅で〆る。燗にしても味の骨格が崩れず、すっきりと呑める。これ良いよ。

三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸。
　いつもの酒屋さんの頒布会で入手。
　山廃らしいどっしりした味わい。でいてほろ苦さが適度なのでキレは悪くない。華やかさはないが、どっしりと力強い日本酒の味がじっくり楽しめる、っていう感じ。
　
　ぬる燗にすると、一層強くこれか感じられる。昔からの日本酒の味が、こんなに綺麗に楽しめるのか、という感じですかね。
　フルーティさがなくても、日本酒は美味しい。