菊姫(きくひめ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

左近将監
3.5

菊姫純米ひやおろし
20230917

特定名称純米

原料米山田錦

2023年9月19日
左近将監
3.5

菊姫山廃純米生原酒
20230917

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

2023年9月19日
左近将監
3.5

菊姫山廃純米
20230917

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2023年9月19日
numa
4.0

近所のスーパーでたまたま見つけ購入。
菊姫たぶん飲んだことない銘柄でしたが、やや甘口ながら米の旨みもしっかりしつつ、山廃ならではの程よい酸味もしっかり主張してます。
まだまだ残暑が厳しく冷酒が欲しくなりますが、こちらのおすすめはぬる燗！
旨みが増して食中酒としてもおでんなんか合いそうですね～。
この秋のおすすめです✨

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月18日
プッシー猫
4.0

菊姫
石川県は白山市のお酒🍶

本日9月9日は、「重陽の節句」
「菊の節句」「栗の節句」

というわけで、今宵は無病息災、長寿を願い菊酒を😌

アテは、重陽の節句で菊酒とともに食べられてきたという、秋茄子&栗ご飯🍆🌰

濃醇旨口を名乗るだけあり、どっしりとした米な旨味に甘味
そして、しっかりとキレてく辛酸味

呑んで喰ってたら、勝手に健康にしてくれるっていう素敵なイベント😋

こりゃ、来年も楽しまないといけません🤭

今宵もご馳走さまでした！

特定名称普通酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年9月9日
alfagt
4.5

菊姫　吟醸あらばしり55%
こういうお酒を飲んでしまうと、
今まで飲んできたお酒はなんだっだんだろう、と
一瞬あらぬ感想を持ちそうになる。
力強さ、旨みの豊かさ、飲み口の雑味のなさ。
あらばしりだからこそ、なのかもしれないが、素人にはわかりようもありません。
蔵のある鶴来の町の生新な心地よさが伝わってくる、と妄想するのが精一杯。
ニュアンスの豊かさは、あらゆるつまみを乗り越えてくる。
大和芋の千切り、と合わせて。
ご馳走様でした。
(酒の辰巳)

特定名称吟醸

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月30日
Kenji Iwasaki
4.0

菊姫先一杯(菊姫酒造：石川)
山田錦
精米歩合65
アルコール度数14
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

今回は、菊姫先一杯なり。

(以下、開栓直後)
香　：穏★☆☆☆☆華
味　：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
やや濃い・やや辛口

口に含んだときの感覚：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★★★☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
濃口な旨味
酸味ほんのりと

飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
旨味酸味が引いた後にほんのわずかに甘さが

で、結局どうなのよ？
さらりと濃い
口当たりはさらりと
味はしっかりと旨味がのってる
久々飲んだけどやっぱり旨かった

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月26日
後半記憶が無い
3.5

菊姫鶴乃里 R3BY

色は程よく黄色で、香りはほんのり熟成香。
口に含むと、ほどほどの酸を感じた後に適度な甘み。旨味が凄い。
味が濃いわけではないが凝縮されたような旨味。

熟成系なのに、冷たいほうが美味しいというのは初めて。
熟成酒らしさがありながら、奥底にキャッチーな味わいを感じる。嫌なところが無い。
ただ、お値段含めて考えるとう～んって感じです。
菊姫に関しては生酒のほうが好みです。この冬に純米の山廃無濾過生原酒1升瓶で絶対買おうと思いました。
　

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月17日
けん
3.0

菊姫　山廃純米呑切原酒
一口目でかなりのインパクト！
アルコール度数が高いだけあってコクがすごい！

特定名称純米

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2023年7月29日
mach555
3.0

菊姫　菊　濃酷旨口
アルコール度数　15度　精米歩合　不明
製造年月日：2023年3月
菊姫合資会社　石川県白山市
黄金色の熟成酒。
菊姫　姫のほうがナッツ風味でおいしかった。
近所のヨーカドーで購入。

2023年7月7日