菊姫 （きくひめ）

鶴乃里

呑切原酒

無濾過生原酒

濃醇旨口の菊姫、人気の山廃仕込🍶
以前から気になっていましたが、友人の高評価という後押しもあり購入してみました😊
特A地区産山田錦100%使用らしく落ち着きのある旨さ濃縮…という感じです。落ち着きのある甘味も芯のある濃さも十分表現されています😊
米のふくよかさあり、和食との相性も抜群でした！
しかしながら、自分はアルコール耐性が弱いので度数19は少しばかり強すぎるので−1.0とさせていただきました（笑）
アルコール感も結構あるので湯上がりにゆっくりちびちび飲む酒ですね😋

《追記》
先日、大好きで尊敬するクロスビースティルスナッシュのデビットクロスビーがなくなりました。ウエストコーストサウンドの基盤を固め日本のフォークロックに多大な影響を与えた方です。
本日は彼等の音を聞いて日本酒をしみじみといただきました🙏

 菊姫　特選純米

石川県シリーズ6本目。今回のシリーズのラストは菊姫。
四合瓶1,650円税込

熟成感じる山吹色。常温から。旨味しっかりでラストはほどよい辛さ。
お燗は全体にふくよか感でてきて何とも旨い。

謳い文句通りの「濃醇旨口」。
菊姫は濃厚民族には外れない酒ですね♪

本郷河内屋🍶

本郷河内屋🍶

2022.09 純米ひやおろし生詰 菊姫

１ヶ月位かけて飲みました。値段は1000円程度、保管は玄関に置きっぱなし、食事と一緒にぬる燗辺りで飲むのが良いです。

菊姫　山廃　燗で