日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
御湖鶴 / 長野
2025
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2025.2.26 今年の34本目は長野県諏訪市にある蔵元・・
2/25
2025.2.23 今年の28本目は長野県諏訪市にある蔵元・・
大雪渓 / 長野
2025223 今年の27本目は北安曇郡池田町にある蔵元で・・
上川大雪 / 北海道
2/22
2025.2.20 今年の24本目は、今回のお酒の酒米を生・・
2025.2.15 今年の21本目は北安曇郡池田町にある蔵・・
大信州 / 長野
2/19
2025.2.14 今年の19本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
十六代九郎右衛門 / 長野
2/18
2025.2.14 今年の18本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
美寿々 / 長野
2/16
2025.2.14 今年の15本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
2/14
2025.2.12 今年の13本目は松本市の酒屋で購入した・・
信州亀齢 / 長野
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2021.6.13 備忘録(過去編)保存写真から転記 信・・
十四代 / 山形
2022.8.8 備忘録(過去編)保存写真から転記 十四・・
2022.11.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
麻輝 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 麻輝・・
花邑 / 秋田
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2023.3.26 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
豊盃 / 青森
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2025.2.1 今年の10本目は砂川市の酒屋さんで購入し・・
黒龍 / 福井
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2023.12.31 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
水尾 / 長野
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2024.10.13 水尾 然-ZEN- 無濾過生原酒 金紋・・
羽根屋 / 富山
2024
12/30
2024.12.29 過日、新婦の父となった長兄から披露宴・・
〆張鶴 / 新潟
12/14
2024.12.14 日本酒の師でもある新潟の後輩が毎年贈・・
ソガペールエフィス / 長野
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2024.2.4 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
2/24
2025.2.21 今年の25本目は長野県諏訪市にある蔵元・・
2025.2.14 今年の16本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
2025.2.14 今年の14本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
天明 / 福島
2025.1.25 今年の8本目は千歳市の酒屋さんで購入し・・
開運 / 静岡
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2024.1.1 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
会津宮泉 / 福島
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2024.8.7 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
射美 / 岐阜
2025.2.19 今年の23本目は、長兄が我が家のお酒好・・
2/12
2025.2.11 今年の12本目は松本市の酒屋で購入した・・
赤武 / 岩手
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2025.2.6 今年の11本目は岩手県の銘酒 AKABU・・
MIYASAKA / 長野
1/3
2025.1.2 今年の2本目はMIYASAKA 美山錦し・・
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