その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
白露垂珠 / 山形
2024
11/18
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 スッキリした口当たりの・・
出羽桜 / 山形
10/31
出羽桜 桜花吟醸酒 生酒 最初の開封開栓時に瓶の口元に・・
高千代 / 新潟
10/8
Takachiyo 59 純米吟醸 出羽燦々 生原酒 ・・
ロ万 / 福島
10/2
ロ万 純米吟醸 一回火入 ラベルのコガネムシ七色カラ・・
西條鶴 / 広島
9/27
西條鶴 無濾過純米酒 昔ながらのラベルですが、中味は・・
本州一 / 広島
9/15
本洲一 純米吟醸 おりがらみ生 Doors - fresh ・・
宮寒梅 / 宮城
8/21
宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 穏やかな吟醸・・
陸奥八仙 / 青森
8/18
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 裏ラベルに「開栓注意」と・・
寒紅梅 / 三重
8/3
寒紅梅 + (プラス) 辛口純米吟醸 グラスに注ぐと壁・・
智恵美人 / 大分
7/13
ちえびじん 純米 裏ラベルに「この酒はちえびじんの代表・・
6/19
高龍 紅玉 出品大吟醸 鑑評会出品規格、控えめながら・・
紀土 / 和歌山
6/9
紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 控えめながら爽やかな香り。 ・・
5/31
Takachiyo 59 純米吟醸 美山錦 生原酒 開・・
上喜元 / 山形
5/15
上喜元 純米吟醸 仕込第46号 無濾過生原酒 渾身 ラ・・
寿喜心 / 愛媛
5/6
寿喜心 しずく媛 純米吟醸 熟れた南国果実風の香。 ・・
笑四季 / 滋賀
4/15
笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 香りは、控えめ・・
4/6
Takachiyo 59 純米吟醸 森のくまさん 生原酒 ・・
山本 / 秋田
2021
7/21
山本 純米吟醸 協会7号 生原酒 上立香はフツーの吟醸・・
仙禽 / 栃木
7/12
モダン仙禽 雄町 純米大吟醸 無濾過 生 リンゴ系の香・・
町田酒造 / 群馬
7/7
町田酒造 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 直汲み いつも・・
七田 / 佐賀
6/27
七田 純米吟醸 50 雄山錦 無濾過生 とてもキャッチ・・
早瀬浦 / 福井
早瀬浦 特別純米 涼み酒 山田錦 五百万石 開栓時、香・・
6/10
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 ラベル表示の日本酒度 ・・
鶴齢 / 新潟
6/2
鶴齢 純米吟醸 (越淡麗) 酒米名からのイメージは淡・・
成龍 / 愛媛
5/27
成龍 然 特別純米 The Plains 松山三井 (伊予賀・・
楯野川 / 山形
5/21
楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 出羽燦々 開栓時の・・
5/16
陸奥八仙 いさり火(ISARIBI)ラベル 華吹雪 口・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/8
W (ダブリュー) 先祖返りひだみのり50 純米無濾過生原酒・・
天明 / 福島
5/2
天明 純米吟醸生 山田錦 香りはリンゴ系で、とてもフル・・
4/26
天明 一生青春 吟醸 フルーティーな香りが漂います。・・
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