その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
貴 / 山口
2020
11/25
貴 蔵付き天然酵母 山廃純米 雄町 2017 SAKAMAI・・
高千代 / 新潟
11/18
Takachiyo59 純米吟醸 美山錦 生原酒 とてもフ・・
遊穂 / 石川
11/13
遊穂 純米吟醸 山田錦・美山錦55 微かな吟醸香(と言うよ・・
多賀治 / 岡山
11/6
多賀治 山廃純米 雄町 無濾過火入原酒 瓶燗急冷 「岡山県・・
町田酒造 / 群馬
11/1
町田酒造55 特別純米 限定直汲み 美山錦 蜜リンゴをかじ・・
川亀 / 愛媛
10/26
川亀 特別純米 香りは控えめながらフルーティ、含むと さ・・
陸奥八仙 / 青森
10/17
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし 緑ラベル 開栓時にリンゴ・・
富久長 / 広島
10/8
富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻こすもす 直汲み 香りは・・
9/28
遊穂 山おろし純米 ひやおろし 店頭でこれを受け取る時、店・・
羽根屋 / 富山
9/22
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 五百万石 行きつけの酒販店に・・
楯野川 / 山形
9/18
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 久しぶりの純米大吟醸・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
9/11
伊予賀儀屋 純米吟醸 松山三井 地元愛媛の米を使った、地元・・
悦凱陣 / 香川
9/4
悦凱陣 山廃 純米 赤磐 雄町 無濾過 生原酒 開栓時の香・・
寒紅梅 / 三重
8/28
寒紅梅 純米酒60 遅咲き瓶火入 「山田錦と9号酵母で醸・・
七田 / 佐賀
8/22
七田 七割五分磨き 純米 雄町 無濾過 生原酒 バナナとナ・・
赤武 / 岩手
8/17
AKABU 純米吟醸 結の香(ゆいのか) 手土産での御中元・・
南部美人 / 岩手
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 微風 ぎんおとめ ・・
上喜元 / 山形
8/9
上喜元 純米大吟醸50 be after スペシャルブレンド・・
W(ダブリュー) / 岐阜
8/5
W (ダブリュー) ひだほまれ45 純米無濾過生原酒 購入・・
出羽桜 / 山形
7/31
出羽桜 桜花吟醸酒 40周年記念酒 25年ほど前、4年程・・
山本 / 秋田
7/25
山本 和韻(わいん)純米吟醸 秋田県産 美山錦 リンゴかマ・・
7/19
59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸・・
7/12
羽根屋 特別純米(瓶燗火入) 吟吹雪(滋賀県産) バナナ系・・
来福 / 茨城
7/6
来福 純米吟醸 夏の酒 渡船(兵庫県産) 香りは控えめな・・
紀土 / 和歌山
6/30
紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 五百万石 青リンゴ系のフルーティ・・
6/23
町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純 うすにごり 夏酒 微・・
6/18
赤武 AKABU Natu Kasumi 純米夏霞 吟ぎんが・・
澤屋まつもと / 京都
6/13
澤屋まつもと 守破離 試験醸造 南砺五百万石 純米規格 富・・
6/5
裏多賀治(たかじ) 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒 責め ・・
ちえびじん / 大分
5/29
ちえびじん 純米酒 優しい口当たりと香りで総じてスムーズ、・・
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