その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
結ゆい / 茨城
2019
10/30
結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み 生原酒 瓶からカ・・
出羽桜 / 山形
10/23
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 誕生記念 本生 上立ち香はブ・・
陸奥八仙 / 青森
10/17
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸 青森特産の「華想い」・・
寿喜心 / 愛媛
10/10
寿喜心 しずく媛 純米 香りはパイナップル。カラフェに移し・・
羽根屋 / 富山
9/28
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし 五百万石 羽根屋の味がする。・・
仙禽 / 栃木
モダン仙禽 雄町 2019 純米大吟醸 無濾過生原酒 ブド・・
ちえびじん / 大分
9/20
ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 「八反錦×生原酒×半年・・
楯野川 / 山形
9/14
楯野川 源流 冷卸 山形県産美山錦100% 残暑厳しい折だ・・
獺祭 / 山口
9/9
獺祭 純米大吟醸45 (山田錦) 定評のある酒蔵の定番酒な・・
SENSATION / 滋賀
9/4
笑四季 特別純米 白ラベル 火入 1800ml 2,4・・
8/30
笑四季 特別純米 黒ラベル 火入 1800ml 2,48・・
8/25
結ゆい 純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み 生原酒 香りと相・・
8/20
羽根屋 夏純吟 生酒 五百万石。口当たりから後味まで通っ・・
越後仕込 / 新潟
8/15
加茂錦 越後仕込 純米吟醸 米袋入り 酒好きの義父への手土・・
8/11
寿喜心 五百万石 純米吟醸 生酒 青りんごかバナナの様なフ・・
大那 / 栃木
8/6
大那 純米吟醸 那須五百万石 一貫造り 「五百万石」です。・・
高千代 / 新潟
8/1
高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛山 「愛山」(兵庫)と「・・
7/27
高千代 純米吟醸 無調整生原酒 華吹雪 口内に泳がすと甘味・・
紀土 / 和歌山
7/22
紀土 -KID- 純米大吟醸 久しぶりの山田錦です、1・2・・
7/17
出羽桜 純米大吟醸 雪女神 4割8分 豊穣なる山形に舞い降・・
山本 / 秋田
7/13
山本 純米吟醸 ピュアブラック 「香りは敢えて控えめに抑え・・
7/8
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 上立ち香がバナナです。・・
寒紅梅 / 三重
7/3
寒紅梅 ペンギンラベル 純米吟醸 NATSUSAKE 香り・・
醸し人九平次 / 愛知
6/26
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 精米歩合50% 雄町らしさ・・
町田酒造 / 群馬
6/23
町田酒造55 純米吟醸 雄町 雄町の甘味を楽しめました。 ・・
澤屋まつもと / 京都
6/18
澤屋まつもと 守破離 雄町 このサイトでの初リピートレビュ・・
6/12
ちえびじん 特別純米 備前雄町 雄町の後味は、高カカオのチ・・
石鎚 / 愛媛
6/7
石鎚 吟醸 夏吟 槽搾り 夏酒を謳った酒を頂くのは、これが・・
5/30
モダン仙禽 純米吟醸 亀ノ尾 火入 先日の羽根屋 純米吟醸・・
5/25
羽根屋 純米吟醸プリズム 「生酒ってどんな酒?」と聞かれた・・
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