今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
而今 / 三重
2024
3/25
而今 純米吟醸 三重山田錦 生。初めて呑んだ而今。華やかな香・・
飛露喜 / 福島
2023
2/18
飛露喜 純米吟醸。初めて呑めた めちゃくちゃ美味い。日本酒の・・
みむろ杉 / 奈良
1/31
香りは控えめ、酸味も控えめ。しかし、上品で穏やかなフルーティ・・
醸し人九平次 / 愛知
3/16
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦。かなり美味しい。生・・
森嶋 / 茨城
3/6
森嶋 美山錦 純米吟醸 生酒。前回呑んだ時より美味しくなって・・
花邑 / 秋田
10/6
花邑 純米吟醸 雄町。開栓直後の華やかな香りがとても秀逸。甘・・
OCEAN99 / 千葉
6/5
OCEAN99 Series 空海(in flight)一度・・
6/1
花邑 純米酒生 陸羽田。純米酒らしからぬ華やかな香り。そして・・
田酒 / 青森
3/24
田酒 特別純米酒 山廃仕込。田酒は安定の旨さ。
末廣 / 福島
1/17
末廣 純米吟醸 しぼりたて生。美味しい!生酒らしいフレッシュ・・
男山 / 北海道
1/1
男山 雪美月 純米吟醸酒。かなり飲みやすいスッキリした日本酒・・
宮寒梅 / 宮城
9/13
宮寒梅 純米吟醸。若干のピリピリ感と豊かな吟醸香。酸味は無く・・
8/19
森嶋 美山錦 純米吟醸。少しの苦味とキレの良さ、そして余韻も・・
明鏡止水 / 長野
8/14
明鏡止水 純米大吟醸 m’22。 大吟醸の華やかな香りそして・・
東洋美人 / 山口
7/31
東洋美人 限定純米吟醸愛山 醸道一途。甘口だがどっしりとした・・
国稀 / 北海道
7/15
国稀 純米大吟醸 北海山田錦 芦別市加藤農場産山田錦100%・・
龍勢 / 広島
6/28
龍勢 涼風生生 山田錦。これは美味しい。夏酒のような酸味のあ・・
楽器正宗 / 福島
6/14
楽器政宗 純醸。美味しい。初銘柄だが、日本酒らしい美味しさが・・
6/8
田酒 純米酒70古城錦。田酒の夏酒?という見た目だが、開栓後・・
町田酒造 / 群馬
5/8
町田酒造 純米吟醸55 雄町。若干のガス感、甘口、飲みやすい・・
5/4
田酒 特別純米酒 山廃仕込。やはり美味い田酒。
北斗随想 / 北海道
5/3
北斗随想 純米吟醸。旨口で濃厚な感じながらとても呑みやすい。・・
廣戸川 / 福島
3/8
純米吟醸の無濾過生原酒。程よい酸味がジューシーで美味しい。控・・
文佳人 / 高知
2/25
美味い! 東川町の道の駅と旭川にある小川商店でのみ販売。旭川・・
雪男 / 新潟
2022
12/17
美味い!先日の新潟出張時、酒屋で購入した県内限定販売に惹かれ・・
鳳凰美田 / 栃木
8/20
日本酒の米の風味やどっしり感をしっかり感じながらもフルーティ・・
5/16
安定の美味しさ。入荷して棚に並んでいるのを見ると反射的に手が・・
亀泉 / 高知
4/8
米の旨味が広がるとても飲みやすい酒。酸味は全く感じない。苦味・・
羽水 / 栃木
2/28
初銘柄。日本酒の概念を覆された!めちゃくちゃフルーティでほん・・
十勝 / 北海道
2021
12/2
フレッシュ感の醸し方が素晴らしい。流行りの軽さではなく、クラ・・
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